亲妈级超详细教程!新疆抓饭! 皮牙子、胡萝卜、黄萝卜各两根,羊肉两斤,米两斤,葡萄干一把。 1.羊肉先浸泡20分钟洗掉血水,米和鹰嘴豆浸泡20分钟。 2.下油润锅皮牙子炸至焦褐色捞出流油。 3.羊肉炸至金黄下蔬菜,皮牙子炒软加水没过食材小火 - 吴新SY🥦于20240623发布
00:00 / 00:00 倍速 当前设备不支持播放 你可以 刷新 试试 70017001.199-72606bae4bbeba12a3ad150de5b2e233 羊肉香米饭:羊排、皮牙子、黄萝卜炒香,米粒浸润肉香与蔬菜精华 2024-12-02 14:40 发布于湖北|6148 观看 14 2 10 17 手机看 舌尖旅 粉丝447|关注0 +关注 ...
5.为羊排拆骨，撒入食盐，孜然，辣椒，这样一道烤箱羊排就完成了！【新疆抓饭】所需食材：盐姆羊羊肉 大米 胡萝卜 黄萝卜 皮牙子（洋葱）步骤：1胡萝卜和黄萝卜切条 2锅中倒入适量的油，油热下入精选的盐姆羊肉 3煸炒均匀，炒好的羊肉放入盘中 4将切好的洋葱和胡萝卜、黄萝卜放入锅中煸炒 5放入适量的食...
黄萝卜、胡萝卜🥕 洋葱(皮牙子)🧅 大米、坚果、葡萄干🍳烹饪步骤: 1️⃣ 首先,将羊肉洗净并切成块状;洋葱切成丝状;黄萝卜和胡萝卜切成小拇指宽的条状。 2️⃣ 接着,在热锅中加入冷油,放入羊肉煸炒至微微变色,然后加入洋葱炒至变软。再加入黄萝卜和胡萝卜炒至变软,最后加入适量的盐、孜然和味...
食材清单 羊排3斤，皮牙子/白洋葱 1个半，胡萝卜 2根，黄萝卜4根，大米3斤 盐10克，孜然粉（选加）10克，清水约4、5大碗 这是十人份的用量。是按照看到的大锅做法，比例和火候比例容易学。之前做过2人份，不是太好掌握。黄萝卜就是黄胡萝卜，新疆特产，别的地产量很少，买不到的朋友可以...
取出为羊排拆骨，撒入食盐，孜然，辣椒，这样一道烤箱羊排就完成了！新疆抓饭 适用羊肉部位：羊腩肉，羊前腿、羊蝎子、羊排、羊小腿所需食材：盐姆羊羊肉 大米 胡萝卜 黄萝卜 皮牙子（洋葱）做法：1. 皮牙子切丝，胡萝卜和黄萝卜切条2. 锅中倒入油，（抓饭油稍微多点米粒分明）油热下入羊肉煸炒均匀3. 煸...
其中新疆手抓饭是由羊肉(一般是带骨羊腿肉),洋葱(皮牙子),黄萝卜一起炒,然后加入大米和水一起焖制而成,此外再撒上些新疆特产葡萄干,吃起来羊肉香而不腥,萝卜清甜,爱了爱了。 家庭电饭煲手抓饭 最近研究了很多手抓饭的家常做法,其中有一种家庭电饭煲手抓饭,简单易学,试过之后效果出乎意料,今天就拿来跟大家分享...
孜然粒 洋葱(皮牙子) 🌶️ 解腻食材: 洋葱 西红柿 青椒 🏠 选材小贴士: 长粒米:冷水泡1小时或热水泡30分钟。 羊肉:切块,可以大一些,摆盘更美观。 胡萝卜、黄萝卜:切条,粗细类似小拇指。 洋葱、青椒:切丝。 🔪 处理羊肉: 方法一:羊肉洗净,加入清水、葱段、生姜、八角、青红花椒、几滴醋和黄酒,浸...
新疆羊肉抓饭/手抓饭/塔吉克族抓饭•恋恋西北家常味道(六) jun沙巴上海囡 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 十人份 、 羊排3斤 、 皮牙子/白洋葱1个半 、胡萝卜2根、黄萝卜4根、大米3斤、盐10克、 孜然粉(选加)10克 、清水约4、5大碗
#新疆抓饭 羊肉 羊排 皮牙子 黄萝卜炒香,盖上浸泡好的大米炖煮,每一粒米都浸润了肉香和蔬菜的香味,油润 晶莹 香软。撒上葡萄干,解腻的同时丰富了口感#新疆美食 #是新疆那味儿了 #羊肉抓饭 #地方特色美食 - 舌尖美食之旅于20240909发布在抖音,已经收获了36.2万个喜欢,