下入准备好的洋葱,翻炒,炒至洋葱变软。 下入切好的胡萝卜条,翻炒均匀,炒至变软。 下入适量热水,烧开后,再加入食盐调味。 将浸泡好的大米一半下入电饭煲内。然后倒入铁锅中的羊肉,洋葱,胡萝卜和汤汁。再将另一半大米盖在上面,以汤汁刚刚超过大米为佳。 打开电饭煲或者电压力锅,选择米饭功能。等程序时间结束打...
适用羊肉部位：羊腩肉，羊前腿、羊蝎子、羊排、羊小腿所需食材：盐姆羊羊肉 大米 胡萝卜 黄萝卜 皮牙子（洋葱）做法：1. 皮牙子切丝，胡萝卜和黄萝卜切条2. 锅中倒入油，（抓饭油稍微多点米粒分明）油热下入羊肉煸炒均匀3. 煸炒均匀，炒好的盐姆羊羊肉放入盘中4. 将切好的洋葱和胡萝卜、黄萝卜放入锅...
5.为羊排拆骨，撒入食盐，孜然，辣椒，这样一道烤箱羊排就完成了！【新疆抓饭】所需食材：盐姆羊羊肉 大米 胡萝卜 黄萝卜 皮牙子（洋葱）步骤：1胡萝卜和黄萝卜切条 2锅中倒入适量的油，油热下入精选的盐姆羊肉 3煸炒均匀，炒好的羊肉放入盘中 4将切好的洋葱和胡萝卜、黄萝卜放入锅中煸炒 5放入适量的食...
1、羊排劈成段提前泡水30分钟左右，大米洗净沥干，黄萝卜、胡萝卜、皮牙子洗净切段或块。2、炒羊肉和配菜： 铁锅烧热加入油、皮牙子翻炒至皮牙子略发白；再倒入黄萝卜、胡萝卜继续翻炒，炒到萝卜略软，再倒入羊排翻炒至肉完全变色 再倒入清水和羊排齐平就可以了，小火炖到汤汁收干2/3左右， 期...
黄萝卜、胡萝卜🥕 洋葱(皮牙子)🧅 大米、坚果、葡萄干🍳烹饪步骤: 1️⃣ 首先,将羊肉洗净并切成块状;洋葱切成丝状;黄萝卜和胡萝卜切成小拇指宽的条状。 2️⃣ 接着,在热锅中加入冷油,放入羊肉煸炒至微微变色,然后加入洋葱炒至变软。再加入黄萝卜和胡萝卜炒至变软,最后加入适量的盐、孜然和味...
孜然粒 洋葱(皮牙子) 🌶️ 解腻食材: 洋葱 西红柿 青椒 🏠 选材小贴士: 长粒米:冷水泡1小时或热水泡30分钟。 羊肉:切块,可以大一些,摆盘更美观。 胡萝卜、黄萝卜:切条,粗细类似小拇指。 洋葱、青椒:切丝。 🔪 处理羊肉: 方法一:羊肉洗净,加入清水、葱段、生姜、八角、青红花椒、几滴醋和黄酒,浸...
00:00 / 00:00 倍速 当前设备不支持播放 你可以 刷新 试试 70017001.199-605499d31ca2c9dc8c3e209a6c2bfb33 羊肉香米饭:羊排、皮牙子、黄萝卜炒香,米粒浸润肉香与蔬菜精华 2024-12-02 14:40 发布于湖北|6154 观看 13 2 10 17 手机看
八、课外阅读。 (17分)【材料一】在新疆,胡萝卜或当地的黄萝卜是抓饭中除了羊肉、皮牙子(洋葱)的必备原料之一。 胡萝卜的清淡能化解羊油的油腻感,也能为抓饭补充重要的膳食
绵肥子最早起源于伊犁。 它以羊肺为主料,辅料通常有面筋、植物油、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、皮芽等。 有一个米肠包小世界,里面有黄萝卜、皮芽、大米、羊心、羊肝、羊尾油、盐、胡椒粉、孜然粉、香醋等。 不由得佩服,新疆人的双手真是把碳水和羊肉融合得天衣无缝。
(二)胡萝卜趣谈(13分)【材料一】在新疆,胡萝卜或当地的黄萝卜是抓饭中除了羊肉、皮牙子(洋葱)的必备原料之一。胡萝卜的清淡能化解羊油的油腻感,也能为抓饭补充重要的膳食纤