推荐羊肉咖喱饭怎么做最好吃,家常羊肉咖喱饭做法大全,羊肉咖喱饭的营养价值,羊肉咖喱饭的功效与作用,羊肉咖喱饭的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1.我这里做的是两人份的咖喱饭,所以米饭做的比较少,做咖喱饭用的米饭,做好稍微硬一些! 2.土豆和胡萝卜切块! 3.羊肉切成较小的块状,用少量淀粉抓匀,放置一会儿! 4.热锅,放少量的油,把土豆和胡萝卜炒一下! 5.锅里添水,盖上盖子小火煮土豆和胡萝卜,等七八分熟的时候关火! 6.放入咖喱块,搅拌融化后再...
步骤1 所有食材洗净,羊肉去筋膜切块下开水焯去血沫,羊肉块滤出,羊汤留存备用(如果用牛肉,此步骤相同) 步骤2 土豆,胡萝卜去皮,切大拇指节大小的滚刀块;红圆葱切丁 步骤3 热锅凉油,倒入橄榄油烧热,下一半洋葱丁煸炒出香味后,下土豆和胡萝卜块炒均匀出味(这一步很关键,一定把食材炒出香味),而后下另一半洋葱...
1. 米饭按正常方法蒸上,其它材料图。羊肉提前腌上了。 点击查看大图 2.配菜改刀成块。 点击查看大图 3.炒锅倒油,下部分洋葱块炒香。 点击查看大图 4.下腌好的肉炒至八成熟。 点击查看大图 5.下配菜,加上一点高汤或者温水,大火烧开转小火都至配菜熟透。 点击查看大图 6.将块状咖喱直接下锅,边加热边...
羊肉咖喱饭的做法步骤 步骤1 羊腿肉南瓜胡萝卜切块,西葫芦切厚片,大葱白切段,洋葱切丝 步骤2 起锅烧油,中火加洋葱大葱炒香后加羊肉,开大火。我加了两勺味淋、一勺生抽,少许白胡椒和五香粉。其实有咖喱块不加调料也可以,看自己喜欢吧😉 步骤3 炒到都变色加热水没过,为了羊肉口感更好,建议中小火盖盖子炖40...
1. 米饭按正常方法蒸上,其它材料图。羊肉提前腌上了。 2.配菜改刀成块。3.炒锅倒油,下部分洋葱块炒香。 4.下腌好的肉炒至八成熟。5.下配菜,加上一点高汤或者温水,大……
羊肉咖喱饭的做法步骤 步骤1 土豆、圆葱、胡萝卜切块,羊肉也切成块。 炒锅倒油,放姜片和羊肉炒至羊肉变色。 步骤2 往羊肉里加入热水,大火烧开,打去浮沫,转小火煮十五分钟。然后加入土豆块、圆葱和胡萝卜块继续煮到土豆和胡萝卜快熟时,放入块状的咖喱。
羊肉一定要买羊肩肉,肥瘦刚好合适,把肉切大块,基本要在5cm×5cm见方,把羊肉洗净泡水半个小时浸泡掉血水,然后用厨房纸吸干水分。 先加入姜蓉抓匀去膻味。 依次倒入干迷迭香子、五香子、花椒粉、孜然粉还有咖喱粉。 我还做了一个咖喱饭,就是印度香米洗净之后,加入咖喱粉、盐,一点点油搅拌均匀后放进电饭煲煮。
羊肉咖喱饭的做法步骤 步骤1 洋葱,土豆,黄瓜洗净切块,锅中倒油,油热放入洋葱,土豆,黄瓜。 还应该放胡萝卜,但是没有了。翻炒一会。 步骤2 放入适量清水,盐,锅开以后放入牛奶,咖喱粉。 步骤3 汤汁快收干时,放入羊肉,翻炒翻炒,出锅,还可以开始就放入羊肉,个人喜好不一样吧。