步骤1/5点击查看大图 提前串好羊肉串。 步骤2/5点击查看大图 准备酱料,把番茄酱、蒜蓉辣酱、甜面酱、耗油、生抽、淀粉、孜然、鸡精、糖放入大碗中,放入适量饮用水,不要太稀了,搅拌好。注:如果用的是番茄沙司可以少放些糖。 步骤3/5点击查看大图 往羊肉串上刷上酱。 步骤4/5点击查看大图 然后撒上芝麻。 最后一步点击查看大图 起火开始烤肉串,烤的时候...
原料：味精2克，盐3克，白糖1克，麻辣粉3克，鸡蛋1个，松肉粉8克，色拉油5克，辣椒粉3克，洋葱2克。制作：羊肉用刀切成小块，倒入容器里，加上全部调料，搅拌均匀腌制30分钟左右即可。然后有竹签穿串。烤制时撒上以上任何一款撒料或刷酱即可。
将所有材料(除芝麻外)混合均匀。 熬至酱料变得非常干。 使用时加水稀释,撒上芝麻即可。 另外,还有一些简单的调料配方,如将孜然粉、花椒粉、辣椒粉、盐、鸡精、味精等调料搅拌均匀,即可作为羊肉串的撒料使用。 制作这些酱料时,可以根据个人口味适当调整各种调料的比例。酱料熬好后,可以用于油炸羊肉串的调味,为羊肉串...
羊肉串酱料做法,宝宝对于羊肉串那是没有任何抵抗力的,羊肉串与好吃的酱料,那是绝配哦。今天宝宝来给大家介绍一下好吃的羊肉串酱料的做法哦。
哪位大神知道东方电烤..新奥尔良酱+适量芝麻盐+适量甜面酱不要过多+一点蜂蜜,然后加入适量的油搅拌如同卖电烤羊肉串那样稀的样子。如果直接用新奥尔良酱,只有65%接近电烤羊肉串的味道。
烤羊肉串的酱料（也叫做涮羊肉的蘸料）口味取决于个人品味，不同的地方甚至不同的餐厅可能会有不同的配方。以下是一种较为常用的酱料配方，供您参考：所需材料：- 豆瓣酱 适量 - 香油 适量 - 蒜蓉 适量 - 生抽 适量 - 花椒粉 适量 - 姜末 适量 - 料酒 适量 - 白糖 适量 - 醋 适量 - 葱花...
具体步骤如下：将鸡蛋与羊肉充分搅动，使其均匀融合，再加入其他调味料搅拌均匀。腌制过程中，每隔一段时间搅拌一次，确保羊肉充分吸收调味料。按照常规方法将羊肉穿成串，烤制时刷上适量的烤香油，待出炉后，再刷上特制的调味酱，最后撒上孜然和辣椒粉增香添味。这样，一串串香气四溢的烤羊肉串就做好了。【 腌制...
正文 1 加入盐、红辣椒粉、料酒、生粉和少量油腌渍30分钟用料：羊肉500克；孜然10克；盐1小勺；红辣椒粉10克；料酒5克；生粉半小勺；油15克新疆羊肉串的做法 1、选择肥瘦适中的羊肉2、斜切成大小重量基本相同的滚刀块，每块重5克，切出的羊肉呈菱形状3、加入盐、红辣椒粉、料酒、生粉和少量油腌渍30分钟...
将羊肉切成3至4厘米厚正方形的把上面的调料按比例放入用铁杆穿放到中火上转动烤10至20分钟即可1最简单的方法鸡肉切好后用柠檬水泡以下圆葱切碎后加点淀粉15分钟后穿串 烧烤类的酱料怎样制作?+解密烤羊肉串配料配方+详解:烧烤秘制配方 有网名为“赵彦*”的读者咨询一些关于烧烤之类的酱料,附上4款 两款烧辣酱——...
材料 番茄酱120克，红糖2汤匙，伍斯特酱2汤匙，苹果醋1汤匙，墨西哥辣酱少许，蒜1头，捣碎，芥末粉1/4茶匙，盐1/4茶匙 做法 1、用中火在小汤锅里搅拌加热西红柿酱、糖、伍斯特酱、醋、辣酱、蒜、芥末粉和盐。2、小火炖开然后拿开冷却一下， 这样就可以刷在你最喜欢的烧烤肉上吃了。