市场上能以不到30元的价格购买到一斤牛羊肉，对吃货们而言，这个价格实在是太划算了。牛肉方面，自去年以来，价格持续走低，9月份的数据显示，牛肉的平均价格已降至61.67元/公斤，与1月份的80.41元/公斤相比，降幅相当显著。
牛肉的价位相对偏高，尤其依照各种地域条件，全国牛肉平均价格79.66元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌9.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格69.03元/公斤，比前一周下跌0.8%。羊肉的价格因地域、体积、季节等多重因素而有所差异。全国羊肉平均价格76.93元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比...
特别是在我国西部和中部的一些城市，牛肉的价格已经滑落到每斤20元以下，即便是牛大腿肉和牛腩等较为受欢迎的部位，其价格也努力维持在每斤30元以内。而羊肉市场也未能幸免于价格的下滑趋势。以北方市场为例，2023年时每斤羊肉的价格还维持在40元左右，然而今年即便是羊排肉和羊腿肉这些优质部位，价格也已降至30元左...
不久前,内参君在《降价的牛肉,拯救一大批餐厅》中,关注到国内的牛肉品类正在“大爆发”,与牛肉爆发类似的是,羊肉供应链价格在今年也明显下跌。 农业农村部数据显示,2024年12月至2025年1月期间,在全国农产品批发市场上,羊肉价格为59.1元/公斤,与去年1月64.09元/公斤的平均价相比,下跌幅度超过了7.8%。 综合公开报...
据农业农村部数据显示，12月6日至12日，全国农产品批发市场羊肉价格为59.1元/公斤，同比下跌超过7%；12月9日至15日，牛肉批发市场周均价60.03元/公斤，同比下跌16.2%。这些数据直观地反映了当前牛羊肉市场的严峻形势。养殖户的困境 在过去，牛羊肉市场曾是一片繁荣景象，养殖效益高，吸引了众多养殖户扩大规模。
据农业农村部监测，至5月23日，全国农产品批发市场牛肉平均价格降至每公斤11元，较年初下降约8元。同时，羊肉价格每公斤也为03元，较年初下滑5元。对此，卓创资讯肉类分析师高婷婷指出，牛羊肉价格的大幅下降主要归因于供需两方面的变化。从供应端来看，国内牛羊肉供应一直保持充足状态，尤其是低价冻品库存偏高，包括...
而羊肉价格之所以未能与牛肉同步调整,可能与其独特的市场供需关系有关。羊肉作为我国传统的主要肉类消费品之一,其消费量相对稳定,且受季节性因素影响较大。在某些特定时期,如冬季,羊肉需求量会大幅增加,从而支撑其价格维持在较高水平。 面对牛肉价格的不断上涨,消费者们无疑感到了压力。然而,在抱怨之余,我们更应思考...
记得过年之前，这些羊肉的价格还在每斤38元至39元之间徘徊，现在看来，节省了不少开支。”这样的价格变化，无疑为美食爱好者们带来了极大的福音。那么，牛羊肉价格为何会出现如此大幅度的下滑呢？据农业农村部监测数据显示，截至5月23日，全国农产品批发市场牛肉平均价格较年初下跌了约8元，羊肉价格也相应下调了5元。
与此同时,羊肉价格也一样出现了下降。据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,5月24日-5月30日,牛肉价格61.96元/公斤,羊肉价格60.11元/公斤,不仅周环比价格有所下降,同比分别下降18.4%和11.3%。在猪肉价格上行之际,为何牛羊肉价格集体下跌?