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做法一:香煎羊排 材料准备:羊排、黑胡椒、盐、橄榄油、迷迭香、大蒜 步骤:羊排提前解冻,用厨房纸巾吸干表面水分。在羊排两面均匀撒上黑胡椒、盐,涂抹适量橄榄油,按摩片刻,腌制 1 小时左右。平底锅中倒入少许橄榄油,中火烧热。放入羊排,煎至两面金黄,每面大约煎 3 - 5 分钟,具体时间根据羊排的厚度和个人...
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准备材料:羊排适量,蜂蜜、生抽、老抽、料酒、蒜泥、姜片、盐、黑胡椒粉适量。腌制羊排:将羊排洗净,用厨房纸巾吸干水分。在一个大碗中,混合蜂蜜、生抽、老抽、料酒、蒜泥、姜片、盐和黑胡椒粉,制成腌料。将羊排放入腌料中,确保每面都均匀涂抹,腌制至少4小时,最好过夜。预热烤箱:将烤箱预热至200°C(约400...