外形不同,营养不同。外形不同:罗马生菜茎直立,圆柱形,有条纹,被毛。球生菜心叶抱合成叶球,叶片椭圆形。营养不同:罗马生菜富含维生素A、B族维生素、维生素C等营养物质。球生菜中含有大量水分、食物纤维和微量元素,如钙、铁、钾、锌等。
二者的区别在于外形和营养价值方面。1、在外形上,罗马生菜和结球生菜有明显的不同。罗马生菜形状类似圆形,叶子紧密排列,呈现出一种球状结构。而结球生菜的叶子呈松散状排列,不形成球状结构,而是像一片展开的叶子。2、在营养价值方面,罗马生菜和结球生菜也有所不同。罗马生菜富含维生素A、B族维生素、...