罗汉参淀粉 (共35件相关产品信息) 更新时间:2023年06月18日 综合排序 人气排序 价格- 确定 所有地区 已核验企业 在线交易 安心购 查看详情 ￥500.00/盒 江苏盐城 酿酒酵母 SaccharomycescerevisiaeHansen CGMCC2.109 强化酵淀粉 上海保藏生物技术中心 3年 查看详情 ￥3.90/千克 上海 五虎
为研究罗汉参淀粉的理化性质和降血糖活性,该文对比研究罗汉参淀粉和玉米淀粉的抗性淀粉含量、透明度、膨润度、冻融性、黏度特性和持水性等理化指标,并采用扫描电镜对罗汉参淀粉颗粒进行表征分析;以链脲佐菌素诱导高血糖小鼠为模型,进行罗汉参淀粉的体内降血糖功能评价.研究结果表明,罗汉参淀粉的抗性淀粉含量为34.15%,糊...
研究方法: 1.罗汉参中抗性淀粉的含量测定:采用体外模拟胃肠道酶消化法测定生,熟罗汉参和4种常见薯类(土豆,芋头,地瓜,山药)中的抗性淀粉和总淀粉含量,比较其结果. 2.罗汉参对小鼠通便作用的研究:将100只小鼠随机平均分为小肠运动实验组和排便实验组,每一大组再随机平均分成5小组(空白对照组,模型对照组和低,中,...
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3、第一方面,本发明提供了一种罗汉参抗性淀粉的制备方法,所述罗汉参抗性淀粉是通过发酵法协同老化法制备得到的,包括如下步骤: 4、在罗汉参去皮鲜果匀浆中加入益生菌发酵、过滤、老化、离心、醇处理,干燥即得;所述益生菌为乳杆菌和双歧杆菌。 5、发明人在研究过程中意外发现,乳杆菌和双歧杆菌联用进行发酵,可显著...