罗布斯塔咖啡豆的风味并不算讨好,这是因为罗豆内的绿原酸、咖啡因等苦味的来源都比阿拉比卡要高,这也照旧了罗布斯塔天生就比阿拉比卡要苦。而且罗布斯塔普遍种植在海拔800米以下的地方,在干净度、风味的表现上自然也比不上生长在高海拔的阿拉比卡。当然,也有一些品质更好的罗豆,这类罗豆的风味会更干净一些,...