罗宋汤1/11 将各个蔬菜洗净,准备好待用。 2/11 辅料备用(缺少听装的原味番茄酱。不过还好不影响效果) 3/11 1.土豆和胡萝卜切成滚刀状 2.洋葱、白菜、芹菜切丝 3.牛肉切丁 4.番茄先用开水烫过后去皮,再切块 4/11 牛肉放大半锅水,将牛肉冷水下锅,开大火煮沸后用勺子去浮沫,再放至高压锅里煮1小时...
准备一些水淀粉,我用的玉米淀粉,希望汤很浓就多一些粉,薄一点就少点淀粉,倒进汤里搅拌一下勾芡。 原版肉食罗宋汤,是要加土豆块的,土豆淀粉就已经会让汤有些浓稠了,所以如果素罗宋汤,也加了土豆块,勾芡的多少,要进行适当调整,看喜好决定,或者不加水淀粉 步骤9 勾芡好的汤底,把刚才炒好的洋葱白萝卜西蓝花,...
罗宋汤的做法步骤 步骤1 准备所需原料 步骤2 各种蔬菜洗净后,切丁备用 步骤3 牛腩净后,放入锅内,加入没过牛肉的水,放入姜片,葱段,煮开3分钟焯去血水 步骤4 另起汤锅,将焯水的牛腩入汤锅中,加入足量的水,大火烧开后改小火慢炖2个半小时 步骤5 番茄洗净后去皮 步骤6 去皮的番茄切丁...
最后一小把芹菜。
罗宋汤的做法步骤 步骤1 把红萝卜和土豆滚刀切块,洋葱和芹菜切丁,番茄去皮后切丁备用。 步骤2 把锅小火预热后放入黄油。 步骤3 倒入洋葱炒香。 步骤4 倒入牛肉炒出香味后再倒入番茄丁炒均匀。 步骤5 加入适量的番茄酱,倒入开水没过食材后加盖煮40分钟。 展开全部 步骤6 步骤6 开盖...
罗宋汤的做法步骤 步骤1 新鲜牛肉剁成小块,滚水焯一下水去掉血腥味,再放锅中加足水加生姜片烧酥成清汤牛肉待用 步骤2 洋葱、包心菜切丝,土豆切小块, 胡萝卜切丁, 西红柿去皮切丁待用 步骤3 取烧锅加入已煮熟的牛肉和汤(适量),加够水烧开 步骤4 ...
罗宋汤的做法步骤 步骤1 把油,盐和黑胡椒放入锅里。用油把青椒和洋葱先炒一下,炒香了以后放入土豆和胡萝卜,不断翻炒。 步骤2 炒2到3分钟,放入白菜和番茄,再炒2炒分钟。 步骤3 加入菜汤和番茄酱,甜菜,搅拌好了加上盖子煮15到20分钟即可。
罗宋汤-罗宋汤的做法步骤 步骤1 全部材料洗干净切好备用,下面上图了,切成什么样子。 步骤2 热锅放入面粉炒成金黄色,捞出备用(面粉量小碗的4分之一)。 步骤3 热锅入油放入洋葱炒香,再放入西红柿翻炒成蓉,再加入适量番茄酱一起炒(西红柿的量是无法使汤色变成大红色,所以要加入番茄酱),加入清水,再放土豆沸腾...
罗宋汤的做法步骤 步骤1 准备食材:牛肉200克 洋葱50克 黄油15克 番茄200克 土豆150克 料酒5克 芹菜50克 盐3克 步骤2 牛肉清洗擦干,逆纹路切小块,放入冷水锅中 »牛肉可以换成牛腩 步骤3 大火煮至牛肉变色,捞出备用 »同款电陶炉开12档 步骤4 ...