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近期，杭州市西湖区着力开展“一菜一早”特色示范农贸市场改造提升工程，让居民感到了“菜篮子”带来的幸福感。焕然一新之后，多家网红菜市场正在探寻持续走红的可能。网红菜市场改造的“变与不变”作为经过“一菜一早”工程改造的菜市场之一，文二菜市内，每列菜摊上都有不同颜色的灯箱，整齐的横条纹远看像波光...
这里的菜市场指的是居民区里的农贸市场。虽然时代在发展，新的购销形式不断出现，但农贸市场仍然是居民购买生鲜农产品的主渠道。根据全国城市农贸中心联合会调研及测算，目前全国农贸市场总交易额约占生鲜零售市场份额的57%。全国城市农贸中心联合会分析认为，农贸市场会在较长时间内占有50%以上的市场份额。然而，不容...
网红菜市场设计的核心逻辑，在于通过空间场景化、文化IP化、运营事件化，将传统民生场所升级为城市文化符号。未来，随着Z世代消费力崛起，菜市场将成为品牌争夺的“新战场”，而设计创新将是这场战役的决胜关键。
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△独特的农贸美学设计(图源:古荡农贸市场) 2、南京·科巷菜市场:吃货和游客的超级天堂 南京科巷菜场,成立于1970年01月01日,经营范围包括预包装食品兼散装食品批发与零售等,是南京市知名的网红菜市场,被誉为南京市民生活博物馆。在这里各种美食神一般...
有人说，道里菜市场是面向年轻人的菜市场，来这里的年轻人是其他菜市场的两倍之多。这样重视体验的菜市场，更符合年轻人口味的市场风格，轻而易举地就俘获了年轻一族的心。这也让我想起了之前去过的上海乌中市集，苏州双塔市集这样的网红菜市场，不约而同地都有这些特征。一百多年来，一直在变化的是售卖的商品...
电商的刺激,各种社区生鲜业态的日趋成熟,让菜市场的流量入口不断收窄,为了吸引年轻客群,留住老年客群,菜市场纷纷开始了改造,网红化、智能化,是当下菜市场最主流的两大趋势,网红菜市场层出不穷。 01 上海-…
对于大多数人来说，无论是传统的农贸市场，还是现代新兴市集，都一定程度上带着一座城市的烟火气，是一种生活体验，尤其是经过改造更新后的“网红菜市场”、“明星菜市场”，颇受年轻人的喜爱。菜市场文旅化不仅为游客带来了全新的旅游体验，还成为了城市营销的一种新路径。不过，当我们重新将镜头对向那些较早一批...
央视网消息：在云南昆明，有一家菜市场近段时间特别火，成了不少游客的“打卡地”。春节将至，昆明冬季的农贸市场里有什么新鲜好货？跟随总台记者一起去逛逛。感受一座城市的烟火气，来它的农贸市场准没错。大观篆新农贸市场这几年已经从服务于周边居民的菜市场，变成了昆明的打卡新地标。到底是什么在吸引着大家，...