7月3日，一条名为“上海网红瑞士卷店员磨洋工引争议”的词条冲上微博热搜，不少网友指责这家叫做“RolllNG瑞士卷”的品牌进行饥饿营销，虽然一条39-49元的价格在上海并不算高价，但是为此排队等待90分钟，未免让人质疑是否真的值得。毕竟，瑞士卷并不是什么高难度的烘焙食品，且同类产品丰富。比如在山姆会员店，消...
3月14日下午六点，中新网实地探访位于北京朝阳大悦城的Roll'ING瑞士卷门店，这是北京首店，也是目前该品牌在北京唯一家店铺，于今年2月开业。Roll'ING瑞士卷主打四种口味，分别是法式浓醇芝士卷、黑金抹茶芝士卷、大马士革玫瑰荔枝卷、至臻生巧瑞士卷，除了芝士卷售价在39元以外，其他口味单个售价都是49元。大悦城门店...
一位名叫“孙菲菲”的网红，在网上分享了一段关于“瑞士卷”的视频。孙女士提到：她购买了一盒瑞士卷，一共8个，儿子和女儿各吃了2个，丈夫也吃了2个。等孩子入睡后，她拿出剩下的2个瑞士卷打算自己享用，却没想到遭到了丈夫的批评。丈夫表示：妻子不能吃这剩下的两个，原因是瑞士卷算作零食，应该留给孩子吃。
近日，上海网红瑞士卷烘培品牌the Roll’ING手作瑞士卷在朝阳大悦城开出北京首店，迅速在社交平台上走红，开始大排长龙。与此同时，排队时间长、出餐效率低、黄牛加价等现象也被质疑“饥饿营销”。为了对这个新晋网红烘焙品牌一探究竟，商业那点事儿小编亲自打卡了the Roll’ING北京首店。整体克莱因蓝色的门店很是显...
山姆瑞士卷:大约5元一个 红宝石芒果优格卷:26元一盒(3个) 大小 星巴克:个头最大,最厚实,真的有点震惊 山姆:中等大小 红宝石:很小一个,面积大概和女生的手掌差不多 奶油 星巴克:奶油量足,能保证最后一口蛋糕都有奶油搭配;甜度有点高,但能接受,是正常的甜品甜度。
7月3日,一条名为“上海网红瑞士卷店员磨洋工引争议”的词条冲上微博热搜,不少网友指责这家叫做“Roll'ING瑞士卷”的品牌进行饥饿营销,虽然一条39-49元的价格在上海并不算高价,但是为此排队等待90分钟,未免让人质疑是否真的值得。 毕竟,瑞士卷并不是什么高难度的烘焙食品,且同类产品丰富。比如在山姆会员店,消费...
rolling瑞士卷上海超火的网红瑞士卷在深圳壹方城开了有四种口味法式浓醇芝士卷黑金抹茶芝士卷 60%至朕生巧瑞士卷大马士革玫瑰荔枝卷都是现做 店门有显示出炉时间 排队老多人了 瑞士卷的皮很松软 看店员新鲜现做 喜欢湿湿软软的口感 入口即化的口感 芝士奶香很浓郁吃多了也不会腻 整条打包 常温1-2小时内吃完...
内地的过气网红瑞士卷，香港人专程到深圳排队买 前阵子，the Roll'ING一口气在深圳开了两家门店，这家专做瑞士卷的甜品店因为刚好撞上了清明节以及香港地区的复活节假期，一跃成为了城中新晋的“排队王”。刚开业便处处充满了饥饿营销的感觉：分时段出炉，一人一次限购一卷，同一时段只能买到一种口味。想要买齐不同...
每逢新店开业，排队与黄牛似乎已成为一家网红店的标配。也有消费者选择“花钱买时间”，在现场加价购买黄牛手中的瑞士卷，或者提前约好跑腿代购服务。3月14日下午，记者注意到，有顺丰同城骑手在队伍中等待了近1小时，为顾客购买瑞士卷。等候购买的队伍中有顺丰同城骑手的身影。尽管门店随处可见“拒绝黄牛”的标语，...
品牌本身护城河不高,加上饥饿营销的泡沫,以及运营管理中存在的问题,瑞士卷淡出市场视野只是时间问题。总的来说,单品类网红品牌虽然能够在短时间内吸引大量关注和消费者,但这种关注和热度是难以持久的。品牌需要具备足够的竞争力和持续的创新力,才能在市场竞争中立于不败之地。