罐头鱼 配料:带鱼800克、葱姜丝适量、花椒一小撮、八角一个、干辣椒两个、盐一小勺半、生抽十五克、醋20克、白糖一小勺、胡椒粉半勺、清水130克、食用油适量 烹饪步骤:1.带鱼去头去尾,去内脏 用剪刀剪成6.7厘米的段,清洗干净控干水分 2.如果急着用,就用厨房纸擦干鱼表面的水分,炒锅热油,逐个下入鱼块 ,...
9/19 炸到鱼变金黄变硬即可捞起 10/19 另起锅倒入少许油 11/19 放入辣椒姜蒜爆炒 12/19 炒出红油后放入豆豉 13/19 把炸好的鱼倒入 14/19 放入适量的水 15/19 少许糖调味 16/19 加生抽 17/19 煮到汤汁浓稠后再下少许盐 18/19 一道美味的罐头鱼就做好了 19/19 我是Dora哚拉,来...
5.开大火。 6.倒入适量的油 7.烧至八成热,放入鱼 8.用筷子动一下,以防粘在一起 9.炸到鱼变金黄变硬即可捞起 10.另起锅倒入少许油 11.放入辣椒姜蒜爆炒 12.炒出红油后放入豆豉 13.把炸好的鱼倒入 14.放入适量的水 15.少许糖调味 16.加生抽 17.煮到汤汁浓稠后再下少许盐 18.一道美味的罐头鱼就...
10 把平底锅里的豆豉和油一起倒进高压锅里。11 放入炸好的鱼段。12 加入调味料，盖锅开火。大火上气后转小火焖10分钟后关火。13 等排完气再开盖，盛盘即可。
待鱼烧至入味即可；6 将炒锅内烧至入味的鱼倒入高压锅内；7 用锅铲将鱼放平整后，盖上锅盖；（如此时汤汁较少，可加入小半碗水，根据实际情况来控制水的用量，如汤汁充足，就不用加水了）8 高压锅大火加热至上气后，然后转小火继续烹煮10分钟；9 鲜香多汁，鱼骨酥软的罐头鱼出锅喽！
【罐头鱼】所需食材：小黄花鱼适量，油，料酒，姜片，花椒，干辣椒 ，蒜， 白糖，陈醋，生抽，老抽，盐。详细做法和步骤：1、先处理小黄花鱼，鱼头没什么肉，就不要了，肚子里的东西也去掉不要。然后清洗干净，沥干水分，加盐，姜片和料酒腌制半小时左右。2、再来煎鱼。不过在煎鱼之前，先把鱼身上的水分用厨房纸...
1 钓的鱼，可以把鱼头都扔了.2 锅烧热后再加油，准备煎鱼。3 把鱼煎成两面金黄色，煎干一点比较好吃。4 将煎好的鱼放入高压锅，加入姜、蒜、大料，醋、糖、生抽。醋、糖、生抽尽量多加。由于生抽放的比较多，所以没放盐。5 盖好盖，烧十五至二十分钟。6 待锅内热气放完后盛出装盘。美味的罐头鱼做好...
鱼罐头的精选做法 带鱼罐头 把带鱼煎炸之后,高压锅再压制,连同骨头都酥烂,在家也可以做出鱼罐头。 虫工219722浏览823赞 鱼罐头 俺家先生非常爱吃鱼罐头,买的罐头食品都含有防腐剂,所以自己在家做,既卫生又好吃。 因为爱情 313688浏览369赞 鲫鱼罐头 豆豉鲮鱼 是广东经典菜 用鲫鱼做的这道菜 也很好吃 ...
罐头鱼家庭做法 不用吐刺的做法步骤 步骤1 鲫鱼摘去鱼腮和内脏,去除肚皮里和头里面的那层黑膜,鱼鳞孩子不爱吃我给去掉了,控干水份尽量多凉会,也可以用厨房纸擦干 步骤2 这是摘洗干净,去除黑膜了 步骤3 把鱼俩面沾上干面粉,下油锅炸至定型后捞出,油温升高后再复炸一次,炸金黄炸干巴的捞出控油 ...
罐头鱼的做法 步骤1 剥皮鱼用50度热水洗净、略控干水分 步骤2 放入锅中加姜片、料酒、糖、醋、桂皮粉、八角粉、 步骤3 加入豆豉、酱油、盐 步骤4 加入食用油 步骤5 混匀食材 步骤6 电高压锅烹调模式开启:豆类蹄筋档,开始工作。待工作结束后再重新开始一次。即:模式开启,豆类蹄筋档,开始工作。第二次工作结束...