缩骨鱼又叫缩骨鳙鱼、缩骨花鲢、缩骨大头鱼或仙骨鱼。这种鱼的身体长为普通鳙鱼的二分之一,头部大,鱼身收缩成像菜刀模样,故而得名缩骨鳙鱼。在南方一些地区,尤其是珠三角,缩骨鱼已经实现了产业化养殖,是高效益养殖的淡水鱼品种。如果您对缩骨鱼的养殖或垂钓有兴趣,我可以为您提供更多相关信息哦。
缩骨大头在分类学上与鳙鱼一样,隶属于鲤形目、鲤科、鳙属,广东人喜将鳙鱼称为大头、花鲢,故缩骨鳙鱼通称为缩骨大头、缩骨花鲢便不足为怪了。缩骨大头主要特征是:体型跟鳙鱼一样,体腹面自胸鳍基部至腹鳍基呈圆形,头大而圆胖,吻短,身体中部、尾部因脊椎骨压缩,比我们常见的鳙鱼身体短,整个鱼体呈胖圆形...
也叫仙骨鱼,有两种做法;做法一:材料:仙骨鱼1条,头菜1个,姜适量,葱适量,生抽适量;1、将鱼去鳞开膛清洗干净;2、鱼太大,将其切成两段装盘,铺上头菜丝,姜丝;3、淋上些酱油,生油,水开后入锅蒸8分钟;做法二:1、鱼剖洗干净,两面片几刀,易熟些,放入盘中;2、锅放凉水,把鱼...
缩骨鱼其实就是一种畸形鱼,如果在野外钓到这种鱼,人们都不怎么喜欢,但是这种养殖出来的畸形鱼却在市场上大受欢迎。商家给缩骨鱼改了个名字,叫做“仙骨鱼”,名气很美,听起来仙气飘飘的样子,吸引了不少消费者。由于它的个头不大,两个人都能吃完一条,销量很不错。但缩骨鱼基本上专供酒楼,在...
你们知道什么是缩骨鱼吗#社会百态 #食品安全 #剁椒鱼头 - 深圳湾小赵学中医-为了自己的健康于20240814发布在抖音,已经收获了6.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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仙骨鱼,俗称缩骨鱼,是的淡水鱼类之一,一般体重3-4斤之间。“仙骨鱼”是鳙鱼的突变种。鳙鱼在分类学上隶属于鲤形目、鲤科、鳙属,俗称大头鱼,故仙骨鱼又名“仙骨大头鱼”。仙骨鱼的特征是头部特大,体短起节,鳃盖内凹,体色较淡,肉质鲜美。这种鱼“头大如斗,体小如针”,“外形丑陋,味道一...
缩骨鱼是生活在水沟和池塘中的小型鱼类,主要分布在我国各地集贸市场和渔场 3楼2023-12-26 14:35 回复 -越塔妹 这种鱼的个头不大,其外形类似于泥鳅,且身体呈梭形,头部比较小 4楼2023-12-26 14:35 回复 -越塔妹 它是一种没有鳞片的鱼类,体表粗糙多褶 5楼2023-12-26 14:35 回复 -越塔妹...