在缅甸，有诸多令人垂涎的甜食，如hsa nwin ma kin，这款由椰汁、酥油和葡萄干精心调制的小麦粉脆糕；还有bein moun和moun pyit thalet，这两款缅甸特色的煎薄饼，香甜四溢，与英国的小圆饼颇为相似。6：油炸美食 在缅甸的甜食世界中，油炸小吃占据了一席之地。这些美食以独特的烹饪方式和诱人的口感，成为了缅甸...
Khow Suey是一种面条汤，起源于掸邦。汤底一般使用椰奶咖喱，通常配以鸡蛋面条和咖喱牛肉以及不同的蔬菜。这道菜类似于缅甸面条，字面意思是“椰奶面”06.Kyay Oh Kyay Oh是缅甸菜中一种流行的用猪肉和鸡蛋制成的面条汤。Kyay oh是用米粉和腌制的肉丸制成的。肉汤是用猪肉，鸡肉或鱼制成的。煮好的肉丸汤上...
以下是一些广受欢迎的缅甸特色菜: 莫西翅(Mohinga):这道传统早餐以鲶鱼为基础,搭配细米粉和各种香料,如洋葱、大蒜和柠檬草,风味独特,是缅甸的国民美食。 茶叶豆(Laphet Thoke):使用发酵茶叶,加入花生、炸豆片、芝麻、蒜和番茄等配料,再配以柠檬汁和鱼露调味,口感丰富,层次分明。 缅甸咖喱饭(Curry Rice):以鸡肉...
小脆球🍡 缅甸版的章鱼小丸子——小脆球,1000ks五个,每个上打上一个鹌鹑蛋。我喜欢不加酱直接吃,味道超级棒! 小肉串🍖 缅甸街头常见的一种美食,有猪肉串、牛肉串和羊肉串,一串150-200ks。一般都是边角料,但我特别喜欢牛筋和猪耳朵。在仰光的一条巷子里,我吃到了一家特别好吃的牛杂串,下面垫着香茅,肉的...
第二次去伦敦的缅甸菜馆Laphet,总共尝了六道菜,结果发现每道菜看起来都很漂亮,但味道却有些差强人意。椰浆咖喱鸡肉面、烤茄子和炒绿菜叶子这些菜品还算中规中矩。虽然面不如马来西亚的laksa,烤茄子也比不上中国的烧烤,炒菜也比不上粤式菜心,但总体来说还是可以接受的普通味道。茶...
惊艳好吃的缅甸菜 以前有一位同事是缅甸华人,一直邀请我去吃缅甸菜, 这次终于有空去吃了。Lahpet west end💰人均:30-40地址: 21 Slingsby Pl, London WC2E 9AB1. 酥炸鲷鱼 Fried Sea Bream一整条鲷鱼去骨,分开炸。鱼骨酥脆爽口,鱼肉搭配他家的秘制辣椒酱,吃上一口米饭。太绝了。2. 咖喱老虎虾 King ...
缅甸菜被形容为融合中国菜、印度菜及泰国菜的大杂烩。说到缅甸料理,我们首先要搞清楚何谓地道。 想了解缅甸料理的话,请先认识充满庶民风味的“油条”。假若你来自中国,那油条理应蘸上豆浆或佐以白粥,可是缅甸的油条却通常浸进甜腻的印度奶茶中。 仰光茶馆位于仰光旧城区一栋经修复的高挑殖民建筑中。店主Htet Mye...
缅媒报道，由于孟加拉国大力收购洋葱，缅甸国内洋葱市场获得了优异的价格。据称，近期孟加拉国方面有商人通过水路直接收购洋葱。由于雨季种植的洋葱开始上市，价格较好，加上国外收购力大增，洋葱价格也随之上涨。孟加拉国商人收购缅甸洋葱时，会收购各个尺寸的洋葱。往年孟加拉国也会大力收购缅甸洋葱。目前，在仰光省莽应龙...
🎉 新店开业就收到了60个好评,真是人气爆棚!这次我们点了一些素菜,假装晚上要减肥。🍲 豆腐:⭐⭐⭐⭐ 🍆 茄子:⭐⭐⭐⭐ 🍚 椰香饭:⭐⭐⭐⭐⭐ 🥗 Palata:⭐⭐⭐⭐除了豆腐,其他菜品都是经典中的经典。豆腐的配料很有特色,虽然可能会引起一些口味争议,但我个人非常喜欢。茄...
探索亚特兰大时,我发现了一家隐藏在Clarkston Market的缅甸菜馆——Two Fish Myanmar Cushion。这家店坐落在铁轨旁,周围环境宜人,适合散步和遛狗,停车也相当方便。虽然缅甸菜系对我来说是个新领域,但这家店的口味让我眼前一亮。🍜 图1️⃣:掸邦面(shan noodle)肉多菜少,却有着国内熟悉的口味,让人回味无穷。