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一、绿豆饼模具的种类和选择 绿豆饼模具是制作绿豆饼的主要工具,有各种不同的形状和尺寸可供选择。模具通常由金属或塑料制成,有些还带有刻字或图案,可以根据需要选择。常见的绿豆饼模具有圆形、方形、心形、花形等,大小也有差异。选择模具时,要根据自己的需要和口味来选择。 二、擀面杖的使用方法 擀面杖是用于将绿...
绿豆饼做完模具了要烘焙。绿豆糕成型后，整个形状还比较软，用烤箱再烤一遍,帮助绿豆糕更好的成型。如果最开始把绿豆煮熟，后面的操作步骤中没有加入生的食材，也可以不用进行烘焙。绿豆饼最早发源于广东潮汕地区。采用纯天然去皮绿豆，优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成。绿豆富含丰富的...
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