首先,我们需要准备绿豆汤。找一个砂锅,放入绿豆和水。为了确保绿豆煮烂,水可以多放一些,比例大概是1:12到1:15。这样煮出来的绿豆汤会更加浓郁。 酒酿的选择 🍶 酒酿可以选择在菜场购买,超市里的玻璃瓶装酒酿多数味道一般。之前试过“米婆婆”品牌的酒酿,湖南产的,但需要放在冰箱里多放几天,味道才会更好。 组...
步骤1 一、第一天晚上,泡上绿豆放冰箱保鲜成。 二、早上拿纱布铺在电饭锅蒸屉上蒸好。 三、酒酿倒入锅里,加上一些开水煮开。 四.拿个碗,把酒酿和绿豆倒入碗里,冰箱冷藏至自己喜欢的温度,尽情享受美食。
🌞绿豆酒酿可清凉解暑绿豆作为传统的消暑食材,具有清热解毒、消暑止渴的功效。在炎炎夏日,一碗绿豆酒酿不仅能带来清凉的口感,还能有效驱散暑气。绿豆提前浸泡,煮至开花出沙,再与酒酿、牛奶或椰奶等食材混合,简直是夏日的美味享受。而且,绿豆酒酿富含多种营养成分,如维生素、矿物质和益生菌等,既美味又养生,真的是一举...
酒酿 一小碗 步骤 1 高粉100克（我家只有高粉了，个人认为用甚至糯米粉可能会好更多。。。HOHO~~~），绿豆打磨成粉100克，糖粉50克，黄油80克（隔水融化），全蛋1个，酒酿一小碗，将以上材料混合搅拌均匀，做成绿豆酒酿酥的馅料！2 这个要单独亮相的酒酿。。。HOHO~~~最爱用它冲鸡蛋喝哈。。。哈哈 3 将酥...
1 巧用面包机做酒酿0429 发表于2015-04-14主料糯米(500g)绿豆(适量)薏仁(适量)干桂花(少许)调料酒曲(5g)冷开水(250~300g)厨具面包机糯米提前洗净，加入没过糯米2~3cm的清水，浸泡4~5小时以上，泡至米粒可以被手指碾碎即可。具体时间根据天气不同而不同，冬天可以提前一晚浸泡，夏天的话，半天之内都可以，另外...
试试这款自制绿豆酒酿饮吧!它不仅比奶茶更好喝,还能让你在清爽中感受到健康。💚首先,将绿豆提前浸泡一晚,这样更容易煮出沙来。接着,在锅中加入足够的水,将绿豆煮至出沙。煮好后,盖上锅盖焖半小时,这样绿豆会更烂更出沙。🍶然后,取两勺绿豆沙,加入一勺酒酿,再根据你的口味加入适量牛奶。最后,别忘了撒...
一碗绿豆酒酿圆子的做法步骤 步骤1 绿豆洗净沥干放入保鲜袋扔速冻里一夜(为了让绿豆更容易软烂) 步骤2 糯米粉加入70-80度的水慢慢加入搅拌,注意水份 步骤3 然后不停揉搓捏成面团,不粘手为好 步骤4 搓成一个个大小合适的圆子洒上干粉防止黏,如果搓的时候面团有点干裂只要揉一揉就好,多余的可以分量装袋放速冻以...
🌞炎炎夏日,来一杯自制的绿豆酒酿冷饮,清凉又美味!🫘绿豆:提前一天晚上放入冰箱浸泡(天气炎热时室温浸泡可能会发芽🌱)。泡好的绿豆放入电饭煲选择煮粥模式,出锅前加入冰糖。盛出后撒上枸杞,放入冰箱冷藏备用。🍡酒酿圆子(糯米丸子):将热水烧开,放入丸子,待丸子浮起表示熟透。捞出后放入冰箱冷藏备用。🍧...
1/7高粉100克(我家只有高粉了,个人认为用甚至糯米粉可能会好更多。。。HOHO~~~),绿豆打磨成粉100克,糖粉50克,黄油80克(隔水融化),全蛋1个,酒酿一小碗,将以上材料混合搅拌均匀,做成绿豆酒酿酥的馅料! 2/7这个要单独亮相的酒酿。。。HOHO~~~最爱用它冲鸡蛋喝哈。。。哈哈 ...
夏天的绿豆酒酿,太美好了 一上午就去客户那转了一圈,不远不近的距离骑了公享单车,一身汗,路过买了一杯。 这个店,就是看着没啥高大上的装修,但是味道真不错 「绿豆酒酿」哈哈哈清凉解渴,甜甜的好喝 已经是第二次来了,看到老板一直在煮东西,闻着是香香的绿豆汤味,更安心了。