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一、模具操作规范与流程 操作前需用食品级清洗剂彻底消毒模具,确保无油渍残留。填充原料时应分次少量添加,通过震动台或手工拍打排除气泡。烘焙阶段需严格控制炉温在150-180℃区间,避免高温导致模具变形。 二、关键选购技术指标 1. 材质认证:必须符合GB 4...
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