步骤一:准备材料 将绿豆、百合、糯米洗净备用。步骤二:煮绿豆 将绿豆加入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮熟,约需30分钟。待绿豆变软烂,煮成糊状物,不要煮成豆粒状。步骤三:熬粥 将绿豆糊加入糯米,再加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢熬,期间不断搅拌,以免粘锅。熬煮大约需要40分钟左右,待糯米...
步骤1 需要准备的物料有百合、绿豆、糯米,冰糖、水 步骤2 物料需要浸泡一个小时左右,因为绿豆本身就有点硬 步骤3 之后把所有东西放进去,加入水,盖上盖子 步骤4 开始炖(ps.因为我的是炖锅,比较慢哈!) 步骤5 炖的过程中需要不断搅拌,以免粘锅 步骤6 亲们,不好意思!不小心糯米放多了。只能电饭煲煮了 步骤7 ...
可以使用砂锅、电饭煲或普通锅具来煮粥。 开始煮粥: 将泡发好的绿豆放入锅中,加入足量清水。 大火煮开后转小火,继续煮约10分钟。 加入大米(如果使用),继续煮。 当绿豆和大米煮至半熟时,加入百合。 勤翻锅以免糊底,继续煮至食材熟烂。 调味: 加入适量冰糖,搅拌均匀,继续煮5-10分钟至冰糖完全融化。 完成: ...
1. 清洗材料:将绿豆用清水洗净,去除杂质。如果是干百合,则需要提前用水浸泡一段时间,使其软化;如果是新鲜百合,只需洗净即可。2. 浸泡绿豆:绿豆可以提前用冷水浸泡几小时,这样更容易煮烂。如果时间允许,最好浸泡一夜。3. 煮绿豆:将浸泡好的绿豆放入锅中,加入足够的水(绿豆与水的比例大约为1:10),大...