绿豆汤变成红色能喝。绿豆汤变红色是因为过熬煮的绿豆，皮中多酚类物质会溶解在绿豆汤中，随着存放的时间，在氧气作用下会逐渐发生变色。从绿色变棕黄色，再逐渐转为褐色。水质也会影响绿豆汤的颜色，一般在北方煮的绿豆汤是红色的，南方煮的绿豆汤是绿色，两地水质的不同是造成汤水色差的主要原因。/i...
绿豆汤变红,当然是可以的。从上面变红的原因可以看出,并非是变质,只是一些物质氧化造成的,食用是没有问题的。口感和纯正的绿豆汤,也没有太大的区别,只是在营养功效上要差一点而已。 绿豆中的一些营养物质,发生了氧化,其含量就会明显变少,如维生素等。原本喝绿豆汤是可以抗氧化的,在维生素流失后,这方面的效果也...
爸妈不要担心的一般住那个女人通电话,都是一些变红的现象,可以多给宝宝喝一些绿豆汤的,你的汤,有助于降火呀,还有消暑。 2019-07-09 儿科
绿豆汤变成红色,当然可以。可以看出从上面看到红色的原因,它没有变质,但它是由某些物质的氧化引起的,并且在进食时没有问题。味道和纯绿豆汤没有太大差别,营养功能稍差一点。 绿豆中的一些营养成分已被氧化,其含量将显着降低,如维生素。...
你好绿豆汤变红了其实也是可以吃的，主要还是因为绿豆汤泡的时间过久，并且煮的时间过长所导致的。绿豆
变红了这种情况应该没有吧，正常情况下绿豆汤煮出来的汤是绿色的呀 绿豆
绿豆汤变红能不能喝?怀孕期间能吃绿豆吗? 2019-03-11 阅读量:38720 绿豆汤变红能不能喝?怀孕期间能吃绿豆吗?医生回答: 天气热时可以吃一些,但别吃太多,毕竟绿豆的食物属性是属於「凉性」,吃多了会让宝宝的体质偏寒,以後宝宝的身体小毛病就会很多。以上是个人看法,供你参考。相关...
绿豆汤变红,当然是可以的。从上面变红的原因可以看出,并非是变质,只是一些物质氧化造成的,食用是没有问题的。口感和纯正的绿豆汤,也没有太大的区别,只是在营养功效上要差一点而已。 绿豆中的一些营养物质,发生了氧化,其含量就会明显变少,如维生素等。原本喝绿豆汤是可以抗氧化的,在维生素流失后,这方面的...