第1步、准备原料。第2步、将牛奶、白糖、食用油鸡蛋放入面包机中。第3步、再放入面粉与绿茶粉，酵母。第4步、用发酵面团档将面团发酵。第5步、将发酵好的面团取出揉去气泡松驰一下。第6步、将面团均匀(过称)口成6个小面团揉匀。第7步、再揉一遍在模具中饧发。第8步、饧发好的面包坯撒入一点薄面。第9...
20分钟 家常味 初级 烘焙 烘焙 其他 绿茶粉 将做法保存到手机 1/5液种材料全部拌匀 盖上保鲜膜 置室温 2小时 冷藏隔夜回温 1小时再使用 2/5液种材料 + 本种材料 搅拌到完成阶段 将果干加入拌匀即可 基本发酵 30分 翻面 40分 分割@ 200g 滚圆 松弛 20分 整形 后发 50 ~ 60分 3/5上火 230 度C /...
面包的诱惑 | 一口沦陷!!全网都在复刻的绿茶招牌甜点,酥软奶香!在家轻松搞定!的做法步骤 步骤1 把吐司对半切开。 步骤2 沿着吐司边缘切,四周都切一下。 步骤3 然后在侧面底部切。 步骤4 把柔软的面包芯掏出来。 步骤5 面包芯一开二,再对半切。切出8小块面包。 步骤6 锅中放块黄油(约50克)加热融化,加入...
6 筛入低粉、奶粉和绿茶粉，用搅拌刀将所有材料上下翻搅匀。7 绿茶酥面团拌成三光面团后，存入冰箱里保鲜成，方便整形。8 面包面团发酵后，取出排气，并分割成12等份的小面团。9 烤盘涂上一层薄薄的黄油。10 小面团整形后直接放入烤盘里进行2次发酵，约15分钟。11 小面团再发酵时间，来整绿茶酥面团，一样分...
今天推荐一款健康低糖的手揉面团手撕面包——绿茶绵绵包(Matcha Soymilk Bread),松软可口,适合早餐或下午茶。这款食谱可以制作12个小面包,每种口味都有其独特的风味。🍞 材料: 面包粉(Bread Flour):240克 抹茶粉(Matcha Powder):8克 红糖(Demerara Sugar):30克 ...
用料 面包粉 100克 蜜豆 适量 绿茶粉 3克 黄油 20克 牛奶 120克 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/7 准备好原料 2/7 所有原料放入面包机,按发酵程序 3/7 拿出来排气,放上蜜豆,两对称划开 4/7 编成辫子 5/7 放入烤盘入烤箱二次发酵 6/7 发酵两倍大,刷蛋液,烤箱预热200度,20分钟即可...
绿茶红豆面包 原料:绿茶面团、红豆。 做法步骤: 第1步、红豆用电饭。 第2步、用料理机把煮好开花的红豆连皮茶肉一起打碎,加入一些白糖拌匀。 第3步、取一份已经分成9份且已经进行15分钟中间发酵的绿茶面团,裹入适量的红豆沙。 第4步、搓圆压扁,用刮刀切开。 第5步、切成如图状。 第6步、扭一下,翻转叶...
首先，我们来看看制作绿茶面包的食材。面团部分需要高筋面粉、奶粉、鸡蛋液、酵母、水、黄油、盐和细砂糖。绿茶酥部分则需要低筋粉、鸡蛋、盐、猪油、白油、糖粉、奶粉和绿茶粉。这些食材看似简单，但它们的组合却能创造出令人惊喜的味道。接下来，就是制作过程了。首先，我们要把面团的食材按照一定的顺序放入面包桶...
绿茶粉 8g 糖 90g 白醋 几滴 牛奶 55g 低筋面粉 80g 盐 3g 方法/步骤 1 将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中， 蛋黄的盆中加入牛奶、油、盐和糖。2 将蛋黄混合液搅拌均匀。3 再加入过了筛的低筋面粉和绿茶粉。4 充分搅拌均匀备用。5 将蛋清打起搅拌后加入另外60克糖的三分之一；继续打发蛋清，分次加入...
水 210ml 酵母 4克 蛋黄酱 糖 60克 鸡蛋 一个 面粉 10克 抹茶粉 10克 绿茶(抹茶)面包的做法步骤 步骤1 温水210ml 放入4克酵母 静置10分钟 等酵母做好工作准备 抹茶粉加入面粉中拌匀 将水加入面粉中 和面至三光状态 盖保鲜膜 室温发酵1小时 步骤2 ...