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1 菠菜洗净切成小段，起锅烧水，水开下菠菜焯水，焯烫30秒焯熟捞出控干水分放入盘中。2 调个料汁，碗中放入蒜末，干辣椒，用热油爆香，加盐，鸡精，白糖，生抽，醋，香油各一勺，搅拌均匀。3 加入花生米，把调好的料汁淋在菠菜上即可，清清爽爽家常小菜。蒜蓉空心菜 所需食材：空心菜，蒜，盐，鸡精 美味...
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16种绿色蔬菜 绿色食物，多吃绿色食物护肝，抗衰老。含有丰富的叶绿素，多种维生素和纤维素，具有排毒、清理肠胃、预防便秘的作用。
🥬绿色蔬菜大集合,轻食必备! 🥦西蓝花:富含维C,容易消化,适合清炒、蒜蓉、凉拌。 🥒黄瓜:清热解毒,水分高达96%,适合清炒、凉拌、沙拉。 🥕胡萝卜:富含β-胡萝卜素,适合炖汤、炒菜。 🥬菠菜:富含铁和维生素A,适合炒菜、做汤。 🥒生菜:富含维生素E和胡萝卜素,适合沙拉、凉拌。 🥬白菜:富含膳食纤维,...
南方很多地区把油菜(“上海青”)称为“小白菜”,然而在北方,小白菜是不同于油菜的另一种常见绿叶蔬菜,它是大白菜的变种,味道与大白菜(叶)有一些相似。小白菜可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用。 小白菜富含胡萝卜素和维生素C,含量分别为1680微克/100克和28毫克/100克。小白菜富含钾和钙,含量分别为178...
茼蒿是一种叶子呈羽状的绿色蔬菜，常用于清炒和汤中。它富含钙、镁、铁、锌等矿物质，这些矿物质对于骨骼健康、血液循环和免疫系统正常运行至关重要。此外，茼蒿还含有丰富的叶酸和维生素C，有助于提升体内抗氧化能力，减少氧自由基对细胞的损害。推荐做法：茼蒿炒肉 茼蒿炒肉是一道美味的菜品，将茼蒿的嫩叶与肉类...
其实，春天多吃绿色食物是有道理的，绿色蔬菜中富含叶绿素、胡萝卜素、维生素B、C 和钾、钙、镁等多种微量元素，这些营养素都是人体必需的营养。春天，要多吃这6种“绿色”蔬菜，鲜嫩好吃，清肠减脂，一身轻松 韭菜 在春天的时候，要多吃一些韭菜，这样对身体有好处，有助于补肾，而且有利于行气理血，有助于补...
嫩叶供蔬菜用，为我国最普遍蔬菜之一。上海青的特点就在于形象光明磊落，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。在亚热带及温带都有分布，在中国到处都有该物种的影子。菜叶片椭圆形，叶柄肥厚，青绿色，株型束腰，美观整齐，纤维细，味甜口感好。品种众多深受人们喜爱。该品种菜叶中富丰富...
前男友最喜欢的七道绿色蔬菜,一天一道不重样,夏天吃最好了 水灼西兰花 食材:西兰花1个、蒜头4瓣、蒸鱼豆豉汁3匙 制作步骤: 1、西兰花,也就是大家经常看到的绿色花椰菜。这种花椰菜一般比白色的要来的小很多,但是营养却要高不少。在春天容易感冒的季节像这种营养比较好的蔬菜,一定要经常食用才能抵御感冒的发生。