1 将绿竹笋切成片 2 然后将笋子放入沸水中，焯水5分钟 3 然后捞出过凉水 4 起锅烧油 5 油热后将蒜末放入锅中，翻炒均匀 6 再将虾仁放入锅中，翻炒至变色 7 再将笋片，生抽，盐，白糖，小葱放入锅中，翻炒均匀 8 然后就可以出锅装盘了
豆果美食凉拌绿竹笋栏目为您推荐凉拌绿竹笋做法大全,凉拌绿竹笋怎么做好吃技巧分享,凉拌绿竹笋最正宗的做法和凉拌绿竹笋家常做法推荐,更多凉拌绿竹笋的简单做法就来豆果美食。
步骤1 准备绿竹笋 步骤2 绿竹笋洗干净,侧面切一刀(方便煮熟后剥壳) 尾巴切掉,放入锅内,加入水,放入电锅中蒸煮熟,外锅1碗水。 步骤3 煮熟的绿竹笋剥去壳,俢掉粗纤维,切中块滚刀块。 步骤4 绿竹笋加入豆酱、辣豆瓣酱、白糖,拌匀,试吃看看,咸度和辣度依个人喜好而斟酌要不要多加。 步骤5 装盘上桌享用～...
步骤1 绿竹笋切块 步骤2 锅里放凉水没过竹笋,烧开一两分钟放入适量盐味精!盐要少放点! 绿竹笋汤的烹饪技巧 扒好笋皮后,切除掉老的,有根茎的部分,别可惜不舍得切!爸爸做的时候还放一点糖,这样更清甜!盐要少些! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
绿竹笋的日式做法:竹笋煮海带芽 材料:竹笋1根、昆布1小片、柴鱼片50g、干海带芽2g、鱼板适量、甜豆适量、味醂50ml、酱油50ml、水500ml 做法 1、水煮滚后关火,加入柴鱼片和昆布浸泡15分钟,捞出备用;干海带芽冲洗到呈湿软状态,约需1分钟,沥干备用。
食材：绿笋800克、猪肉300克、生姜50克、油20毫升、酱油10毫升、盐2克、胡椒粉3克。1、猪肉、姜切片。笋剥壳，切片。2、热锅放油，放姜片爆香。3、放入肉片翻炒一会儿，铲出。4、加入笋片翻炒，加入酱油、盐，焖3分钟。5、加入肉片和姜片翻炒，加胡椒粉翻匀即可。
绿竹笋是绿竹的嫩芽,细嫩鲜甜,吃法有很多种,如下文要介绍的常见吃法:金沙竹笋,色泽上用黄的蛋黄点缀白的绿竹笋,口味上鲜甜的竹笋搭配咸香的蛋黄,香味和颜色都很诱人。 金沙绿竹笋 金沙绿竹笋材料:熟绿竹笋1支(去壳后净重150g)、咸蛋1颗、葱2根约30g、蒜头10g ...
【绿竹笋】1.买略弯曲,尖稍不发绿的绿竹笋;2.切掉老头,称重,连壳进冷水锅,撒一把米,盖盖。水开后,按每35克笋1分钟中火滚;3.关火后不开锅盖自然放凉放入冷藏室,可放2天。想吃的时候切掉尾梢1/3摆盘,剥掉笋壳,切滚刀块或薄片,淋蛋黄酱
绿竹笋做法一，竹笋炒肉 材料 竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜 做法 1.竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎 2.锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟 3.锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至...
马蹄笋绿竹笋炒肉片的做法,马蹄笋绿竹笋炒肉片怎么做请看步骤:1.1.马蹄竹笋去皮2.2.如图3.3.猪肉切薄片,葱,姜,蒜备好4.4.竹笋削片或切薄片!我是削成薄皮的!过水清洗,沥干水分5.5.锅中烧油,油热放入姜,猪肉片烧出猪肉翻炒,放入盐少和生抽适量...