野鼬咖啡巴拿马绿标瑰夏也非常适合那些追求生活质量的人。它的高品质不仅在于原料和工艺，还有那份在忙碌生活中指数增长的幸福感。无论什么时候，只需一杯手冲咖啡，你就能在方寸之间，找到片刻宁静，思绪放松，重整旗鼓。所以，想让自己每天都能拥有一个美好的开始，或是在一天中任何时刻享受一份小小的放松，就来试...
对比了两种烘焙度的瑰夏，前街觉得浅烘瑰夏的香气会比较明显，而且风味层次也比较丰富，整体会比较清爽；而中深的瑰夏则是有着较为醇厚的口感，甜感也会比较明显，果酸也更趋于柔和的感觉。虽然说中深烘焙的瑰夏喝起来味道并不差，但由于瑰夏种本身的花果香气就比较丰富，如果烘焙深了，发展时间变长，那就容易磨...
也有很多人拿巴拿马绿标瑰夏和瑰夏村绿标瑰夏相比较，比较风味的差别，当然，前街作为一家专注与咖啡豆的精品咖啡店，这种咖啡豆相比较的事情还是比较擅长的。所以前街也拿巴拿马绿标瑰夏咖啡和瑰夏村绿标瑰夏做过杯测。先是分别研磨这两款绿标咖啡豆分别重11.3克，倒入水温为94度的开水，在这四分钟之内可以闻咖...
翡翠庄园的绿标瑰夏风味有时会与红标非常相似,有时又有所差异,可以体会到买彩票的乐趣。前街的绿标瑰夏同样有着十分浓郁且清新的茉莉花香和姜花香,柑橘明亮酸质,果汁感饱满厚实。前街认为,绿标瑰夏是翡翠庄园性价比最高的瑰夏咖啡。 前街咖啡:翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 产区:巴拿马波奎特产区 庄园:翡翠庄园 海拔:1...
1. 来源和品种:绿顶瑰夏是一种独特的咖啡品种,而绿标瑰夏可能是对某种特定瑰夏品种或某个品牌产品的标识。 2. 风味特点:绿顶瑰夏通常具有明亮的酸度、柔和的甜感和适中的香气,口感均衡且结构感强。而绿标瑰夏的风味特点可能因品牌或生产工艺的不同而有所差异。
瑰夏咖啡的红标、绿标和蓝标是巴拿马翡翠庄园对其生产的瑰夏咖啡豆进行的分级标识,它们之间存在显著的品质与风味差异。以下是对这三者的详细比较: 一、种植海拔与产区 标识种植海拔(米)主要产区 红标 1600-1800 哈拉米约(Jaramillo)与坎纳斯维迪斯(Canas Verdes) 绿标 1600-1800 哈拉米约(Jaramillo)、坎纳斯维迪斯(Canas...
瑰夏村红标，正式名为「Growers Reserve」，翻译过来就是“种植者保护区”。占庄园总产量的15%，在SCA杯测中拥有88分以上。瑰夏村绿标，正式名为「Single-Terroir」，翻译过来就是“单一风土”。也就是这个系列提供精细的溯源信息，能追溯到精细的单一地块、咖啡品种以及处理信息及时间。真正意义上的单品咖啡啊。Cha...
🌈 瑰夏村绿标瑰夏咖啡 🌈 瑰夏村庄园的咖啡豆分为几个系列:RARITIES(金标)、GROWERS RESERVE(红标)、SINGLE-TERROIR(绿标)和CHAKA(查卡)。前街咖啡的瑰夏村咖啡采用日晒处理,这一处理方式使得咖啡豆的甜感明显,酸质柔和,风味上带有复合果类的调性。
🌾 豆种:绿标瑰夏 💧 处理法:水洗🍵 冲煮方案: 滤杯:origami air s 滤纸:mola漂白麻纤维 v60 研磨度:C40 MK4 21格 粉水比:1:17(15g粉,约255g水) 水温:96℃📖 萃取方式: 50g水闷蒸30s 中心小圈注水至150g 中心注水至液面抬高后画大圈3圈后回到中心注水至255g ...
相比红标，绿标则是翡翠庄园推出的第二等级瑰夏，因此售价也更亲民。据前街查阅翡翠庄园官方网站了解，绿标的原名为「Private Collection 」，直译成中文是「私人收藏」的意思。作为不参与竞标但品质优异的瑰夏批次，绿标采收自海拔在1600～1800米三大主庄园内不同地块瑰夏的混豆，分别包括哈拉米约（Jaramillo）、坎纳斯...