因此，测量维生素B2的荧光时，溶液要控制在酸性范围内，且须在避光条件下进行。
3、维生素B2在碱性溶液中经光线照射会发生分解而转化为另一物质一一光黄素。光黄素也是一个能发荧光的物质，其荧光比维生素B2的荧光强得多，故测维生素B2的荧光时，溶液要控制在酸性范围内，且在避光条件下进行。荧光物质发光原理：1、分子受到（来自于光，电，dipole resonance，有些时候甚至是mechanical...
滴加pH试液，充分反应后与标准比色卡比较，得出pH值。千万不要用pH试纸，因为pH试纸能表示的分度值为1
测量维生素B2的荧光时,溶液要控制在酸性范围内,且须在避光条件下进行.
在碱性溶液中加热极易被破坏,而在酸性溶液中则对热稳定 实验原理 维生素B2,又叫核黄素,是橘黄色无臭的针状结晶.维生素B2易溶于水而不溶于乙醚等有机溶剂.在中性或酸性溶液中稳定,光照易分解,对热稳定.维生素B2水溶液在430~440nm蓝光或紫外光照射下会发生绿色荧光,荧光峰在535nm,在pH 6~7的溶液...