硫色素反应是指维生素B1的专属鉴别反应，维生素B1在碱液中可被铁氰化钾氧化生成硫色素。维生素B1在碱液中可被铁氰化钾氧化生成硫色素，色素转溶于正丁醇(或异丁醇、异戊醇)中，显现于酸中消失的蓝色荧光。方法如下:取本品约5mg，加氢氧化钠试液2.5ml使其溶解，加铁氰化钾试液0.5ml与正丁醇5ml，强力振摇2min，放置...
维生素B1(鉴别反应哪些,硫色素法原理)简述维生素B1的硫色素反应?相关知识点: 试题来源: 解析 答:(1)鉴别反应:硫色素荧光反应、沉淀反应、氯化物反应、红外分光光度法。(2) 维生素B1在碱性溶液中,可被铁氰化钾氧化成硫色素。硫色素溶于正丁醇中,显蓝色荧光。
原理 维生素B1在碱性溶液中被铁氰化钾氧化成硫色素，用异丁醇提取后，在紫外光(λex365m)照射下呈现蓝色荧光(λem435m)。通过与对照品比较荧光强度，即可求得供试品含量。方法 氧化试剂的制备 取当天配制的1.0%铁氰化钾溶液4.0ml，加3.5mol/L的氢氧化钠溶液制成100ml，于4h内使用。对照品溶液的制备 精密称...