1、抗氧化:维生素C里边有抗自由基作用,可以减少氧化自由基对人体造成的损害,也可以减少老年斑的发生,另外遵医嘱使用,对皮肤也有一定的美白作用。 2、增强免疫力:适量补充维生素C,可以有效增强免疫力,其原理是通过抗氧化作用可以促进抗体形成。 3、其他作用及功能:维生素C还具有防止贫血、稳定神经系统内皮功能等作用。...
我们知道,胶原蛋白是骨、牙、血管壁的重要成分,所以维生素C的这项生理功能,能够维护骨骼、牙齿的正常发育,以及血管壁的健康。 6.解毒功能 维生素C有助于肝脏排铅、排砷,这些重金属物质对人体而言存在着一定的毒性,维生素C的这项生理功能可以看作是帮助人体解毒,保护肝脏和细胞的正常代谢。 7.其他功能 维生素C还有一...
维生素C是组织修补(包括某些氧化还原作用),苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢,铁、碳水化合物的利用,脂肪...
答案是:维生素B+C一起吃当然没问题。 因为它们都是「水溶性维生素」,彼此不会有竞争作用。 b族跟维生素c可以一起吃吗?其实吃的时机点更重要 维生素C较适合在饭后吃: 因为维生素C属于酸性物质,有些人在空腹吃时会感觉胃不舒服。 某些蔬果中含有「类黄酮」成分,可以帮助维生素C的吸收,如:胡萝卜、花椰菜、包心菜、...
一、维生素c的功效与作用 1、提高人体的免疫力 维C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能动力,提高杀菌能力;促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。此外,维C参与免疫球蛋白的合成;促进干扰素的产生,干扰病毒信使核糖核酸的转录,抑制病毒的增生,从多方面提高人体的抗病能力。因此,在感冒流行季节可以适...
维生素C 水溶性维生素 抗坏血酸 作用:(1)强抗氧化剂、延缓衰老。具有抗自由基、抗氧化作用,可以...
维生素C 方法/步骤 1 首先选择食补为上策,下面介绍几种常见不贵易购买的水果和蔬菜。土豆和红薯: 虽然他们不是含量最高的,但是我们的烹饪习惯是加热煮熟,这就导致一些含量更高的食物中的VC流失,但是土豆和红薯确实煮熟后流失最少的!2 菠菜和菜花: 秋冬季节最常见的素材,注意最佳使用方法是用开水烫2-3分钟...
1 可促进新陈代谢。在人们的生命活动之中,谷胱甘肽合成酶可以保证细胞完整性和新陈代谢的正常, 因为大部分的哺乳动物都是依靠肝脏来合成维生素C,所以并不存在缺乏的问题,但是人类、灵长类等少数动物,却不可以自身合成,必须要通过食物、药品等摄取。2 可治疗贫血。使得难以吸收利用的三价铁还原成为二价铁,促进...
1 吃含维生素C多的水果例如猕猴桃、野生刺梨。还有橘子、柚子、柠檬、菠萝、枣、香蕉、苹果等水果。2 吃含维生素C多的蔬菜例如西红柿、小白菜、菠菜、豌豆荚、萝卜和土豆。还有未成熟的核桃维生素C含量也很高的。豆芽也含有丰富的维生素C。3 煮蔬菜不宜过度因为维生素C在高温中容易破坏,所以煮了蔬菜的菜汤应该保留...
维生素 C 又称抗坏血酸,易溶于水,有较强的抗氧化活性。 一、生理功能 抗氧化作用维生素 C 是一种很强的抗氧化剂,可直接与氧化剂作用,发挥抗氧化作用。 作为羟化过程底物和酶的辅助因子体内维生素 C 不足时,可影响胶原蛋白的合成,导致创伤愈合延缓,毛细...