1.准备2个土豆削皮备用。2.土豆去皮切成薄片。3.切好的土豆片放入清水中浸泡片刻,洗去表面的淀粉去掉淀粉。捞出沥干水分。4.加进两勺孜然粉。5.烧烤粉一勺。烹入羊肉串调料6.撒进鸡精调味料半勺。7.……
1 土豆切片,有点厚度,开水煮3~5分钟,煮至透明,捞出放到凉水里冰半小时 2 捞出土豆片沥干水分 3 开始准备调汁的料,盐味精胡椒粉孜然粉辣椒面芝麻蒜末干辣椒段等放入碗里 4 用热油浇到调料碗里,边搅拌边浇油,油温不要太高,辣椒容易糊,搅拌好倒入生抽醋等 5 我是将土豆片一层层铺到盆里,一层层...
绝味土豆片的做法,豆果美食为您提供绝味土豆片的做法图文步骤,了解绝味土豆片所需食材,掌握绝味土豆片的做法技巧,让您轻松做出绝味土豆片。
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1 大土豆两个,去皮洗干净后擦干水分,找一个切土豆的小工具备好 2 把土豆切成半厘米厚,大约2厘米宽的片状,不喜欢太薄的,而且薄的做起来容易碎 3 炒锅热油,多一点,油五分热的时候放入土豆片炸 4 把土豆片炸到用筷子轻轻一扎就能扎透的状态,有些因为挨到大勺的底部会微焦,没关系,这样更好吃,炸...
好吃又美味的绝味干锅土豆片,自己在家做胜过在外面吃,按照步骤来,保准天天吃。食材 土豆 500克 牛油火锅底料 200克 辣椒面 50克 孜然面 30克 五香面 30克 盐 20克 味精 10克 糖 15克 白芝麻 15克 香菜碎 20克 方法/步骤 1 选好的土豆削皮,用清水洗净。2 将土豆切成片,过水,放置一旁备用。3 锅...
1、将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片。2、将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色。3、锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软。4、捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可。小贴士 ...
1、食材:大土豆2个、烧烤料粉4勺、油适量。2、大土豆两个,去皮洗干净后擦干水分,找一个切土豆的小工具备好。3、把土豆切成半厘米厚,大约2厘米宽的片状,不喜欢太薄的,而且薄的做起来容易碎。4、炒锅热油,多一点,油五分热的时候放入土豆片炸。5、把土豆片炸到用筷子轻轻一扎就能扎透的...
绝味干锅土豆片的做法 简介 老公是土豆杀手~这一道干锅土豆片,算不上最爱,但是经常出现在我家饭桌上 食材 土豆 2个 盐 适量 方法/步骤 1 土豆削皮 2 蒜,土豆切片 3 土豆先过油 4 我用的海底捞他家的火锅底料,用一小块就行 5 香料倒锅里,搅和搅和。出锅之前放蒜片,香菜 6 红艳艳 7 摆盘~