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经典粤菜100家常小炒菜谱 粤菜不仅有豪华的宴席菜品,还有琳琅满目的家常小炒菜谱,下面,我们来推荐一些粤菜的经典家常小炒菜谱。 1、 干煸四季豆 原料:四季豆,辣椒,葱姜、盐、糖、生抽、老抽、汤料(或味精)、小火腿(也可以用其他肉类)。 做法:将四季豆去头尾洗净断成段,小火腿切成小丁,葱姜切片,辣椒切圈,锅内油热...