第五个 无为板鸭 作为中国传统名吃之一，以其独特的风味和烹饪工艺闻名遐迩，这道美食源自安徽省的无为县，凭借鲜美的口感和浓郁的鸭香成为了众多美食家钟爱的佳肴之一。无为板鸭选用优质的鸭肉为主料，需要经过一系列的加工和腌制，在腌制的过程中将鸭肉均匀涂抹上花椒、盐等调味料，然后晾晒至半干，加入一定比例的料酒...
一、白灼菜心 准备食材：新鲜菜心、食用油、盐、蒜蓉、生抽、三丝（胡萝卜丝、红椒丝、葱丝）做法步骤：1、选取鲜嫩菜心，洗净后沥干水分，备用。2、锅中水烧开，加入一勺盐和一勺食用油，以保持菜心的翠绿色泽。3、将菜心轻轻放入沸水中，烫煮约1分钟，迅速捞出，沥干水分。4、另起油锅，烧热后加入蒜蓉炒香...
一、炒年糕：软糯可口，回味无穷 【材料准备】年糕200克，切片青菜适量，切段胡萝卜半根，切丝葱花适量生抽、老抽、盐、糖各适量 【制作步骤】年糕片用热水浸泡至软。锅中加油，先炒胡萝卜丝，再加入年糕片翻炒。加入生抽、老抽调味，炒至年糕软糯。最后加入青菜和葱花，快速翻炒均匀即可。二、豉油鸡：酱香浓郁，...
藕丸子，代表团团圆圆，婆婆家必备的年味之一，鲜香不腻，有藕丸、萝卜丸、详细做法有发布于1月8号图文中，喜欢的可前往查阅，谢谢喜欢。麻辣鸡爪，下酒下饭的好菜，和猪手一样，抓财之意。鸡爪焯水，用花椒、辣酱、姜、葱、香料，酱油同烧，大约十分钟即可。蒸腊肠，年夜饭一定要有腊味的，蒸一蒸切片上桌...
回锅肉是一道具有四川特色的经典炒菜肉菜，以其鲜香四溢、辣味十足的特点受到食客们的喜爱。制作回锅肉的关键在于炒制过程中的火候掌握和调料搭配。材料：五花肉、青椒、豆瓣酱、生抽、料酒、葱、姜、蒜、盐。做法：1. 五花肉切薄片，放入开水中焯水去腥；2. 青椒切丝备用；3. 葱切段，姜蒜切片；4. 热锅凉油，...
8. 转小火,煮约10分钟,让冬瓜和口蘑的味道充分融入汤中。 9. 最后加入适量盐,调味即可。 10. 熄火后,放入香菜段,搅拌均匀即可出锅。 青椒炒腊肉 食材:腊肉:适量,青椒:2-3个,姜蒜:适量,干辣椒:适量,蒸鱼豉油:适量, 食用油:适量 方法/步骤:
· 西红柿2个 · 盐适量 · 糖少许 · 葱花适量 · 植物油适量 制作步骤 1. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。2. 西红柿洗净切块。3. 热锅加油，倒入蛋液，快速翻炒至凝固，盛出备用。4. 锅中留底油，下西红柿块翻炒至软，加入少许糖提鲜。5. 倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。辣...
所以最好吃的莫过于家常菜，家常菜之所以称为家常，就是因为它原材料常见且做法简单，10大公认最好吃的家常菜，有荤有素，道道都是经典，美味非凡，看看有你的最爱吗，附详细做法，感兴趣的就收藏学做起来吧。第一道：尖椒炒肉丝 材料：猪里脊肉200克，杭椒200克，小米椒2个。调料：姜1块，蒜3瓣，生抽1勺、...
传统经典美味，不能不尝的味道，好吃佳肴不要错过喔 1、麻婆豆腐 主料：豆腐200克、瘦肉50克、豆瓣酱20克、辣椒粉适量、葱姜蒜适量、花椒适量、盐适量、酱油适量、香油适量、水淀粉适量。做法：1）豆腐切成小块，用开水焯一下，放在碗里备用。2）锅中倒油，烧热后加入葱姜蒜和花椒爆香，加入瘦肉炒熟。3）...
汤汁带着米酒的甜,豉油的香,吃到嘴里绝对每一口都是享受。 (2) 手撕杏鲍菇:杏鲍菇虽然是素菜,但是吃起来却有肉肉的口感。按照自己的口味凉拌,吃起来特别过瘾,这真的是我最喜欢的菌类的食物啦,好吃还简单,颜值还真的是挺高的,每次做都可以吃下一大碗米饭的呢! 番茄金针菇肥牛:这款番茄金针菇肥牛酸爽咸鲜适度...