今天我们的咕咕厨房给大家带来一个来自绍兴妈妈们的味道——麦糊烧。麦糊烧制作流程简单,童年味道十足.它特有的葱香味再配上大厨特质改良的馅料,让人吃了后意犹未尽,回味十足。快让我们一起来看看吧! 食材准备 第一步:和面 倒入200g面粉和20g淀...
首先将咸菜放入锅中翻炒，随后加入火腿丁和玉米粒，继续翻炒至馅料熟透。在炒制好的馅料中，加入适量的糖、鸡精、耗油和胡椒粉，进行调味。这一步是提升麦糊烧口感的关键环节，通过合理的调味，可以使馅料更加美味可口。【第三步：煎制面饼】将面糊倒入锅中摊开成面饼，注意火候的掌控，以确保面饼能够均匀受热，煎...
好像是绍兴小吃,叫麦..从小吃到大哈!这是加了芝士的山寨披萨,感觉1楼比比萨好吃好多,果然不愧是从小吃到大的
🍽️ 如果你有机会来到绍兴开元名都大酒店,千万不要错过他们的自助早餐。特别推荐他们家的传统点心——麦糊烧,这绝对是人间美味!🌾 麦糊烧的制作过程非常讲究。首先,他们用小麦磨成面粉,然后加入鸡蛋和水调制成糊状。接着,加入葱花、胡萝卜、食盐和白糖等调料,在平底锅中煎制而成。这道点心在夏至祭祖时是必...
#冬至吃饺子那夏至吃什么# 吃麦糊烧是绍兴人夏至日的风俗。绍兴人用麦粉调制成糊,在锅里摊为薄饼烤熟,有尝新的意思。具体做法是:将25克精盐放入400克温水或冷水中溶化,加少许味精。然后,将500克面粉放入盆内,倒入调制的盐水,加上青葱末拌匀成糊状。如果是年轻人吃,则可少加些水,把面糊调得稠些。加精盐或...
《老婆麦糊烧》麦糊烧,是绍兴平常百姓家特色点心,是童年的美好回味,老婆摊的麦糊烧,放上切碎红萝卜和香肠鸡蛋,可谓色香味俱全,夹在筷中有弹性,放入口中,咬一口,嫩中有嚼劲,清香溢满嘴,润滑直入肚中,好吃好吃,美味美味,世间早点老婆麦糊烧最佳。
麦糊烧制作流程简单,童年味道十足.它特有的葱香味再配上大厨特质改良的馅料,让人吃了后意犹未尽,回味十足。 第二步:炒馅料 按照先加入咸菜,再加入火腿丁、玉米粒的顺序依次将馅料炒熟 …
绍兴的麦糊烧怎么这么好吃!好吃!爱它! û收藏 43 249 ñ438 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...相关推荐 e刷新 +关注 人民电竞 04月07日 15:58 #绝地求生# @绝地求生官方赛事 PGI.S官方短片发布。十分钟,带你回顾PGI.S 。L绝地求生官方...