过年的时候，肯定会煮一个白切鸡，当天淡口蘸酱油吃，第二、三天我母亲就会用盐腌起来，然后放进一个密封瓶里，加满绍兴黄酒，一来是风味独特，二来更是为了便于保存，能吃到正月十五以外，每天开饭，我母亲会夹两块放进小碗里，是我当餐的肉菜份额，这盘绍兴醉鸡又让我想到小时候的旧时光，往事只待成追忆了。
💛绍兴特有的美食:酱鸭、熏鸡、腊肠、臭豆腐、醉鸡醉蟹、🌟🌟黄酒奶茶、米酒奶茶🌟🌟 💛绍兴的文化:上下五千年在此开启和延续,文人骚客辈出,思想巨匠济济,处处是故事,角角落落都唱响着历史回音。若遇上阴天或是雨天,更是将这文化气息搅得浓厚。
绍兴一级黄酒陶藏,十年陈香,无焦糖色半干型糯米酒料酒,2.5L大瓶装!喝着这瓶花雕酒,仿佛满嘴都是回味。浓郁芳香,炖鸡、炖肉,美味加倍。#绍兴花雕酒#十年陈花雕酒#绍兴黄酒 #黄酒 #客家黄酒 - 飞梵于20241106发布在抖音,已经收获了4095.5万个喜欢,来抖音,记录美好生
打卡绍兴市越城区“寻宝鸡--状元楼”。小酌一壶桂花米酒,一壶黄酒奶茶。边喝美酒边品尝绍兴美食,吃着菜都快醉了。环境是古色古香的,门口还有“女状元”迎接～#氛围感餐厅打卡 #放松时刻 #生活简单就迷人 #一日一食一记 - 文文于20241202发布在抖音,已经收获了113个喜欢
打卡绍兴老字号餐厅“寻宝记”,吃过梅干菜焖肉、西施豆腐、醉龙虾、臭千张肉、状元烤鸡等绍兴特色菜,跟宁波菜一样,都是记忆中的味道,顺便对比绍兴米酒和日本獭祭清酒的味道,蛮有意思的。 +2 发布于 2021-07-01 23:09 分享 收藏 写下你的评论... ...
商品名称:【包邮】绍兴黄酒会稽山花雕酒纯正五年陈礼盒 整箱8瓶装半干加饭糯米酒 商品编号:HLY000895 店铺:好乐源自营 上架时间:2017-03-11 23:25:36 商品评价(0) 100%好评率 好评(100%) 中评(0%) 差评(0%) 买家印象: 绍兴黄酒会稽山花雕酒纯正五年陈礼盒 整箱8瓶装半干加饭糯米酒(0) ...
今天收到“傻瓜红曲”米酒,晚上来一杯。浙江女人的好气色和酒有关系。米酒有分红曲酒是红色,温州与福建一带都是红曲酒,还有绍兴主要是黄酒。我们女人坐月子主要用到米酒,酒炖鸡,酒炖蛋,酒炖肉,一天六餐饭,醒来就吃饭,吃了了就想睡,谁说月子难做? - 禧炼(吉星高