乌豇豆糕不仅仅是一种美食，它还承载着绍兴的文化。在越地文化里，“糕”和“高”同音，寓意着高升。所以，乌豇豆糕和其他传统糕点一样，都包含着长辈对晚辈的祝福，希望孩子们能步步高升、事业有成。它和绍兴的乌篷船、乌毡帽、乌干菜等“三乌”文化相呼应，成为绍兴的另一张名片。下次去绍兴，别忘了尝一尝这传统的乌豇豆糕，让它带你走进绍兴人的生活，感受...
绍兴乌豇豆糕的做法步骤 步骤1 豇豆洗干净直接放入冰糖加水煮熟,类似煮绿豆粥一样,状态了忘记拍了,我用的电饭煲豆类功能,煮过的水不要扔,不要扔,不要扔! 步骤2 两种粉混合,因为煮豆类的时候已经把8糖份 煮进去了,所以不在放糖 步骤3 放入刚煮好的豇豆,如果已经冷却,最好加热一下,用刚才煮豆的水和面,大概...
周末闲来无事,动手做了一次绍兴传统美食——乌豇豆糕。为了达到既好看又好吃的效果,将乌豇豆部分炖烂,呈现诱人的紫黑色;部分保持一定的硬度,保留了豆的颗粒度,增加了口感的层次感。怎能不美味 - 绍兴E网
绍兴上虞丰惠春姐印糕店，绍兴市柯桥区沈娟印糕店。根据查询天眼查官网显示：1、绍兴上虞丰惠春姐印糕店位于绍兴市上虞区丰惠镇大普路，售卖印糕乌豇豆糕。2、绍兴市柯桥区沈娟印糕店位于浙江省绍兴市柯桥区安昌街道东街136号，售卖印糕乌豇豆糕。
1.同心楼其他菜品一般,但是拌面非常牛逼2.一景鲜奶在我心里份量已经快超越光明了,有时间会去一景奶厂玩一下3.梅子冻很过瘾,那天连着买了三杯,喝了实在爽快跟吸的冻似的4.孔乙己的花雕鸡是获奖菜色,给你俩逼兜你都不带放筷子的那种,点它你绝对会感谢我的,出来记得跟阿
绍兴文旅发布 6月18日 20:19 来自iPhone客户端 #寻味绍兴# 乌豇豆糕暖暖糯糯,咬一口,黑豆的香味在空气弥漫。 k收起 f查看大图 m向左旋转 n向右旋转û收藏 转发 评论 ñ1 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候......
绍兴乌豇豆糕的做法步骤 步骤1 豇豆洗干净直接放入冰糖加水煮熟,类似煮绿豆粥一样,状态了忘记拍了,我用的电饭煲豆类功能,煮过的水不要扔,不要扔,不要扔! 步骤2 两种粉混合,因为煮豆类的时候已经把8糖份 煮进去了,所以不在放糖 步骤3 放入刚煮好的豇豆,如果已经冷却,最好加热一下,用刚才煮豆的水和面,大概...
绍兴乌豇豆糕的做法步骤 步骤1 豇豆洗干净直接放入冰糖加水煮熟,类似煮绿豆粥一样,状态了忘记拍了,我用的电饭煲豆类功能,煮过的水不要扔,不要扔,不要扔! 步骤2 两种粉混合,因为煮豆类的时候已经把8糖份 煮进去了,所以不在放糖 步骤3 放入刚煮好的豇豆,如果已经冷却,最好加热一下,用刚才煮豆的水和面,大概...