细叶芹(学名:Chaerophyllum villosum)是一种常见草本植物,传统医学及现代研究中被认为具有促进消化、利尿消肿、抗氧化等功效,其嫩叶也可作为蔬菜食用,兼具营养与保健价值。 一、主要功效与作用 助消化与缓解胀气1. 细叶芹富含膳食纤维和挥发油成分,能刺激胃酸分泌,促进胃肠蠕动,帮助分解食物中的脂肪和蛋白质,缓解餐...
它的叶子看起来像蕨类和欧芹的结合体,细腻而稀疏,给人一种很特别的感觉。细叶芹的味道也很特别,带着一丝茴香味,让人联想到龙蒿和欧芹的香气。不过,干燥后的叶子味道会变淡,所以在烹饪结束时,记得大量添加到菜肴中。无论是新鲜的还是干燥的细叶芹,都不太受热,这点要注意哦。购买干细叶芹时,记得挑选深绿色的叶子...
粗毛细叶芹(学名:Chaerophyllum hirsutum)是一种常见野菜及传统药用植物,其功效与作用主要包括抗氧化、促进消化、利尿消肿等,全草或根部可入药。以下是具体解析: 一、主要功效与作用 抗氧化1. 粗毛细叶芹含黄酮类化合物、多酚等成分,能清除自由基,减缓氧化应激,辅助保护细胞健康。 促进消化2. 其挥发油成分可刺...
🌱植株形态:细叶芹是一年生草本植物,高度在30-45cm之间,不会长得太高。它的茎多分枝,而且无毛,看起来很干净利落。 🍃叶片描述:细叶芹的基生叶特别有意思,呈三角状卵形,基部还扩大成膜质叶鞘。经过3-4回羽状分裂,末回裂片线形至丝状,就像精细的工艺品一样。茎生叶则是三出式羽状分裂,这些特征让细叶芹在野外...
细叶芹富含膳食纤维，这种纤维能够增大粪便的体积，进而刺激肠道的蠕动。细叶芹中的膳食纤维有助于肠道蠕动，能有效缓解消化问题。适量食用细叶芹，有助于消化系统的正常运作，并能有效缓解消化不良和便秘等问题。> 营养补充 细叶芹不仅是肠道健康的守护者，还是营养的宝库。细叶芹是维生素和微量元素的良好来源，有助于...
香辛料百科丨细叶芹有刺激循环缓解关节疼痛的作用对黏膜炎亦有一定辅助治行作用 香辛料百科丨细叶芹 名称:细叶芹 汉语拼音:Xi ye qin 别名:细叶香芹 英文名:Chervil 学名:Anthriscus cerefolium Hoffm 科属:伞形科 基原物料的生态:二年生草本。主根长圆锥形。茎较粗壮,中空,多分枝。叶对生,羽伏深裂。复伞形...
细叶芹(Apium leptophyllum),这种一年生的草本植物,在中国被称为山萝卜。它主要在地中海沿岸、亚洲西部、俄罗斯和美国等地生长。细叶芹不仅可以新鲜食用,还可以将其叶子干燥粉碎后用作香辛料。在欧洲,细叶芹的应用非常普遍,这可能与当地的宗教传统有关。然而,在世界其他地区,包括美国等美洲国家,它的使用相对较少。
就拿意大利芹和细叶芹来说，这就是两种完全不同的“芹菜”。意大利芹 准确的说，意大利芹就是我们通常所说的香芹啦。它的特点是：生命力顽强，易于种植，收获期长。叶子较小的香芹（荷兰芹）的变种，与香芹的气味相同，特点是叶子较平。切碎后可以放入汤或炖菜中，也可以放在沙拉里，还可以做沙拉酱。种在厨房边...
细叶芹是一种一年生的草本植物,也是农田里常见的杂草之一。它们通常生长在小麦、玉米、大豆和棉花等农作物中,不仅影响作物的正常生长,还可能成为多种病菌和害虫的寄主和传染源。细叶芹的高度一般在30到45厘米之间,茎部多分枝且无毛。基生叶呈三角状卵形,基部扩大成膜质叶鞘,叶片通常为3到4回羽状分裂,末回裂片呈线...
病情描述: 痛风患者是否可以食用细叶芹 医生回答(1) 杨宁主任医师 江苏省中西医结合医院 风湿免疫科 病情分析:痛风患者在饮食中需要注意控制嘌呤的摄入,而细叶芹是一种嘌呤含量较低的蔬菜,一般来说,适量食用对痛风患者是安全的。 1.嘌呤含量:细叶芹每100克的嘌呤含量大约为3-25毫克。与其他高嘌呤食品相比,这属于...