3.鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
鸡汤米线，味道鲜美，顺滑可口 鸡汤米线 By 雨中漫步_kRsJPX 原料：鸡汤、米线、油菜、火锅丸子、鹌鹑蛋、胡椒粉。做法步骤：第1步、提前炖好的鸡汤。第2步、油菜洗净、米线泡软。第3步、火锅丸子。第4步、鹌鹑蛋。第5步、把丸子和鹌鹑蛋倒入鸡汤锅里，煮5分钟。第6步、放入米线，放入胡椒粉调味。第7步、米...
1、鸡肉冷水下锅，加姜片料酒煮沸后捞出备用 2、干料洗净浸泡备用 3、焯好的鸡肉 姜片 干料 葱段 加开水下锅，开炖（至少1.5h）4、米线材料准备（没提前炒酱料，所以买的速食）5、依次下锅煮熟捞出 6、炖好的鸡汤，浇上，美～小贴士 鸡汤炖上就不用管了，到时间了开锅便是美味，所以这又是一碗懒人饭，...
步骤4,将虾、鱼豆腐和鹌鹑蛋都煮熟留着备用。 步骤5,米线放入砂锅中,鸡汤炖好后,将鸡汤倒入锅中,再加入少许的盐。 步骤6,最后一步,加入一把豆芽和煮好的鹌鹑蛋、鱼豆腐和小油菜,开大火煮开。出锅时候可以根据自己的口味再加一点辣椒油、醋、麻油等调味料,一锅鲜香扑鼻的鸡汤米线就做好了。 【烹饪小贴士】...
不会破皮且肉质筋道的滋补人参老母鸡汤 用料 老母鸡半只；姜若干；枸杞一小把；大葱若干；人参适量；料酒适量；盐适量；红枣3颗 做法 老母鸡洗择干净，用盐把鸡身体擦一遍，放到冰箱冷藏20分钟。老母鸡从冰箱取出来，再洗一遍，把外层的盐洗掉，放入砂锅，加入葱段、姜片、料酒、人参。砂锅加水到水位线那里，大火...
清汤美味的鸡汤米线，越吃越上瘾 砂锅鸡汤米线By 敏zhu 清汤美味的鸡汤米线。原料：鸡汤、米线、豆皮、娃娃菜、葱花、香菜、盐。做法步骤：第1步、配菜洗净改刀备用。第2步、豆皮泡发，再次洗净。第3步、米线提前泡软。第4步、鸡汤备好，放入小砂锅（也可以是骨头汤或者你家的高汤等都可以）。第5步、再次烧开...
鸡汤米线的制作方法：鲜美可口，香气四溢！香气四溢的鸡汤米线，一道鲜美的传统中式小吃！它的口感鲜美，米线软滑，汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩多汁，让人垂涎欲滴。今天我们就来制作这道色香味俱全的美味吧。准备材料：选择用土鸡或者三黄鸡（肉质鲜美，汤味更加浓郁）米线 姜片，葱，蒜瓣，香菜，绿豆芽 盐，味精，白胡椒粉...
做法步骤：第1步、砂锅里放入清水。把洗净的鸡腿放进去放入葱姜蒜。大火煮开。第2步、捞去浮沫，转小火炖煮。第3步、小火慢炖两个小时。放入适量的盐。鸡精关火备用。第4步、从砂锅里面舀一瓢鸡汤。把这个米线在鸡汤里浸泡十分钟，让它充分的吸收水分。第5步、锅里放水。放入泡好的米线烫一分钟。第6步...
首先，需要准备好所需的食材，包括米线、鸡肉、鸡汤、蔬菜等。米线需要提前浸泡，鸡肉需要切成小块或肉末，蔬菜也需要切成适当的大小。接下来，将鸡肉放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫，转小火煮约1小时，直到鸡肉变得软烂。期间可以加入姜片、葱段等调料，增加汤底的鲜味。同时，将米线煮熟，然后放入冷水中...
一、爽口鸡汤米线 主料:米线适量,鸡汤一碗(我这个还带鸡肉) 配料:韭菜一小把,麻辣香菇酱适量,盐适量; 制作工艺: 1、提前准备好材料,如下所示: 2、韭菜摘洗干净,切段。 3、鸡汤倒入锅中煮开。 4、下入韭菜白色部分,烫一分钟。 5、下入米线烫熟。