盐焗鸡粉30g 、 米酒15ml 、 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油少许 、香油少许、姜20g、葱15g、 粗盐3斤
步骤1 鸡洗好以后沥干水,内脏洗净掏出放在鸡旁边,一起用油纸包好(也可以往鸡里塞姜片和一小把花椒)、粗盐和花椒炒香,纸包鸡放进去,再用粗盐继续盖满。可以另外做纸包的鸡杂、鹌鹑蛋直接放在盐里。 步骤2 中小火1小时左右,如果想要香一点可以焗久一点。注意小心粗盐把油纸烤焦。 步骤3 剥开油纸后,鸡肉不干不...
纸包盐焗鸡 纸包盐焗鸡的做法步骤 步骤1 把锡纸铺在砂锅底部 步骤2 把盐倒入铁锅炒热(必须足够热) 步骤3 铺一层炒热的盐在锅底 步骤4 提前用盐焗粉及姜黄粉腌制的鸡去头去尾用两层油纸包裹好,放入锅内 步骤5 再把剩下的热盐覆盖在鸡的四周,盖上锅盖,小火慢慢焗 展开全部 步骤6 步骤6 焗好了的纸包...
2、把鸡杀好,剖腹取出内脏并洗净,吸干水份后用淮盐擦遍鸡身和内腔,往鸡腹内塞入姜片、葱扎,将鸡脚从尾部插入肚内,把鸡头塞进喉咙开刀处,用纸包严。 3、把粗盐炒热,倒一半在深煲底,放进纸包鸡,再把余下的粗盐都倒进深煲内,把纸包鸡盖住,然后盖上煲盖,用微火慢焗30分钟至熟(也可以把纸包鸡插入一大锅...
【纸包盐焗鸡】一个电饭锅就搞定,过程简单味道足。周末在家就能做!http://t.cn/AidaUrpM
电饭锅纸包盐焗鸡做法 1、姜切姜片,葱切葱段 2、光鸡洗净,把鸡爪去尖弯曲塞入鸡腹内,吊起整鸡,沥干水分 3、倒入米酒 4、加入盐焗鸡粉,抹匀整只鸡内外,腌制2个小时 5、将姜和葱塞入鸡腹中 6、用一张盐焗纱纸包裹好 7、打开金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 ...
#盐焗鸡专用纸 包盐焗鸡专用纸砂纸食品级竹笋纸纱纸纸包鸡沙纸油纸玉扣纸#厨房好物 #好物分享 - 丹丹日用品于20240929发布在抖音,已经收获了2432个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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00:00/00:00 家庭纸包盐焗鸡:一个电饭锅就搞定,做法简单味道好,比白切鸡香 好吃的好玩的2020.08.13 10:22 分享到
-, 视频播放量 6、弹幕量 0、点赞数 0、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 小七的菜单, 作者简介 美食人间味,人间有了味吃在嘴里爱在骨里专注于窑鸡,盐焗鸡,烧腊等美食欢迎前来围观,相关视频:盐焗鸡传统做法,盐焗鸡工厂,盐焗鸡记录,盐焗鸡大工程,