葡萄糖酸-δ-内酯、SE、柠檬酸、苹果酸、醋酸、乳酸(乳酸菌、乳酸菌链球菌素)、富马酸、L-抗坏血酸、生育酚、丙三醇、丙二醇、山梨糖醇粉、葡糖糖粉、异构麦芽糖醇粉、盐、糖、糖醇、油脂、红曲菌、纳豆菌、TG酶、植酸酶、果葡糖粉、酒花液是(浓度)、啤酒花浓液(波美度)、聚赖氨酸、纳他霉素、食用酒精、益...
红曲:《天工开物》中首次明确提到红曲防止食物腐败的作用:“凡丹曲一种,法出近代。其义臭腐神奇,其法气精变化。 世间鱼肉最朽腐物,而此物薄施涂抹能固其质于炎暑之中,经历旬月蛆蝇不敢近,色味不离初,盖奇药也。 清朝红曲的记载多见于地方志中,福建不少地方的物产志都有红曲的记载,如福建通志、古田县志等...
橘霉素主要存在于贮藏谷物中,但有时也存在于水果和其他植物产品中。 [2] 宣布召回 当地时间2024年3月22日,日本小林制药公司在其官网发通知称,近期有部分消费者在使用该公司生产的含有红曲成分的保健品后,出现肾脏等部位的疾病,部分患者进行住院治疗,有的甚至需要进行透析。小林制药称,对红曲保健品进行成分分析后...