作为一款标准的德式麦芽白啤酒，凯撒啤酒的麦芽香气和酒花余味都十分典型，喝起来酸甜苦涩一个不落，口感纯正顺滑，回味无穷。不过由于它属于小麦白啤，所以喝多了还是有点醺，小酌怡情即可。整体上来说吧对于一款纯正麦芽啤酒而言，德国凯撒算是很不错的选择了！2。比利时修道院精酿啤酒罗斯福10号 第二位就是我一直...
扎根河北的优布劳精酿啤酒，用十年时间打磨出这款标杆级小麦啤。独创的双锅糖化工艺可不是噱头，首锅65℃分解淀粉，二锅72℃提纯麦香，这种阶梯式升温法让麦芽出汁率提升18%。酒液透出的金黄光泽可不是色素功劳，纯靠澳洲二棱麦芽的自然呈色，开罐就能闻到新鲜割麦秆般的原生香气。4.1%vol的酒精度拿捏得恰到好...
纯酿就是指那些在酿造过程中，未添加任何大米或其他辅料的啤酒。酿酒师们单单使用了大麦芽、啤酒花和酵母这三种传统酿酒原料。正是这一纯正无杂的工艺，让纯酿啤酒保留了迷人的本真风味，发挥出更醇香浓郁、回味绵长的特色口感。所以说“无大米”才是好啤酒！本期作5款纯麦芽酿制精酿啤酒，香醇顺滑好喝，看看有...
来头不小的天湖啤酒，可是一个已有20年历史的老品牌了。这款天湖施泰克1516小麦白啤酒，就是标准的德式Ale艾尔啤酒。这款啤酒选用优质原料，水源来自“大伙房水库”，麦芽则采用澳大利亚和欧洲进口的好货。在酿造工艺上，更是遵循1516年颁布的《纯酿法》，由世界十大酿酒师亲自把关。所以无论是酒质还是口感，这款...
山东聊城的手艺人把中国风玩出了新高度。沃尼伯格12.5度桂花白啤500ml中式精酿啤酒用澳洲麦芽打底，捷克酒花提香，最后点睛般加入桂花浓缩液。12.5°P的麦芽浓度配上>4.7%vol的酒精度，这数据在精酿圈里堪称黄金比例。喝这酒就像穿越到宋代文人的茶席，麦芽香是宣纸，桂花香是墨字。初闻是香蕉丁香的西洋调调，...
新旧两代产品就像啤酒界的传承与创新对话。初代黄罐版采用德式小麦啤经典配方，麦芽甜香与酵母微酸的平衡堪称教科书级别。升级版白罐包装在保持原料纯净度的基础上，将酒体浑浊度调整得更具观赏性，开罐涌出的鲜奶泡沫能持续三分钟不塌陷。4.1%vol的酒精度搭配11°P麦汁浓度，在口腔里演绎出奇妙二重奏。前段是新鲜...
啤酒百科助手 纯麦芽啤酒的品牌包括天目湖全麦芽啤酒、青岛啤酒精酿白啤、黑狮啤酒白啤和重庆精酿全麦啤酒等。以下是对这些品牌的详细介绍: 天目湖全麦芽啤酒:作为江苏省啤酒行业的代表企业,天目湖啤酒推出的全麦芽啤酒采用了100%全麦芽工艺与天目湖优质水源,呈现出更丰富的风味层次。这款啤酒在包装设计上还融入了水墨丹...
第1款、青岛麦古德精酿啤酒 扎根啤酒之都的青岛麦古德精酿啤酒，在传承德式古法酿造的道路上走出独特轨迹。坚持使用水、麦芽、啤酒花、酵母四元素组合，28天标准发酵周期赋予酒体11.5°P的黄金麦汁浓度。这款精酿入门标杆的特别之处，在于其活化酵母的饮用仪式——轻摇瓶身后注入宽口杯，升腾的绵密泡沫犹如液体黄金...
# 棒槌岛纯麦芽啤酒：5块钱的东北酿酒尊严 ## 产品概述 最近，大连人的朋友圈被一款绿色易拉罐啤酒刷屏了——棒槌岛纯麦芽啤酒。这款啤酒在超市售价5元，饭店最高10元，但其配料表却异常干净：水、麦芽、啤酒花、酵母，没有添加任何大米、淀粉或糖浆等常见工业啤酒成分。## 品质特点 - 麦香味浓郁，从喉咙窜到...
燕京啤酒的原浆白啤，以其精湛的酿造工艺和亲民的价格，赢得了广大消费者的喜爱。这款啤酒选用优质大小麦芽、啤酒花、酵母及纯净水，经过自然发酵，口感醇厚，泡沫细腻，是真正意义上的纯酿造啤酒。▲ 青岛啤酒全麦白啤 青岛啤酒，这家百年企业，自1903年由英、德两国商人合资创办以来，便在中国啤酒行业占据一席之地...