其次,还可以加入一些坚果,比如杏仁或核桃。这些坚果坚硬而香甜,与饼干的酥脆相得益彰。拌入碎坚果的饼干会有不同的咬劲和颗粒感,令人回味无穷。此外,坚果含有丰富的蛋白质和健康的脂肪,为香草饼干增添了更丰富的营养价值。另外一个创意的选择是加入一些柔软的水果,如葡萄干或樱桃。这些水果通常具有...
1. 面粉:面粉是制作饼干的基本材料之一,它提供了面团的结构,使得饼干能够在烘焙时保持形状。通常使用的是中筋面粉。 2. 香草精:香草精是纯香草饼干的重要调料之一,它能够为饼干提供浓郁的香草味道。在市场上可以购买到瓶装或者液态的香草精。 3. 糖:糖在饼干制作中不仅提供了甜味,还能够影响面团的质地和口感。通...