纯粮酒的执行标准号是根据其香型来区分的,具体来说: 浓香型白酒:执行标准为GB/T 10781.1,代表产品有五粮液、泸州老窖、剑南春等。 清香型白酒:执行标准为GB/T 10781.2,代表产品有汾酒、宝丰酒等。 酱香型白酒:执行标准为GB/T 26760,代表产品有茅台酒、郎酒等。 此外,还有其他香型的纯粮酒执行标准,如: 米香型...
在购买白酒时，首先要查看酒瓶上的执行标准号，确认它是否属于纯粮酒的执行标准号范围。其次，要仔细查看原料成分表，纯粮酒的原料通常仅含粮食和水，如果标注了“食用酒精”或“香精”，那么很可能是勾兑酒。最后，还可以注意酒的质量等级，纯粮酒通常会标注“优级”或“一级”等质量等级，而酒精勾兑酒一般不标注...
纯粮酒的执行标准号是GB/T20978-2007,根据《食品安全法》的相关规定,定义为“按照本标准规定,用纯米醅、绿豆醅、紫薯醅或其他醅类原料经酿造制得的酒,其原料用量不得低于85%。” 纯粮酒制造原料主要为籼米、大米、绿豆、紫薯等五种原料,原料中不得添加肉桂、香草等香料及添加剂;原料用量不得低于85%;所有原料...
一、纯粮酒标准号 纯粮酒，是按照传统酿酒工艺，选用粮食和酒曲酿造而成的白酒，执行标准号是GB/T10781。常见的有GB/T20821和GB/T20822，这两个标准号是固态法白酒的执行标准号，也就是说这类白酒都是纯粮食酿造的。 二、勾兑酒标准号 勾兑酒是用不同香型的酒进行勾兑而成的白酒，执行标准号有多种。
中国的纯粮酒执行标准号是GB/T 10781-2018《白酒》。该标准规定了白酒的品种、分类、原料、制作工艺、品质要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。其中,品质要求包括外观、气味、口感、含酒精量、酸度、挥发性酸度、乙醇酯等指标,确保了纯粮酒的品质和安全。 勾兑酒是由多种酒类混合而成的酒类,它...
这个“执行标准号”犹如白酒的“身份证明”，它能够清晰地区分出酒精酒与纯粮酒的不同身份。一、酒精酒的“身份”证明：“20821”或“20822”首先，我们需要了解这五个数字所代表的含义。GB/T20821和GB/T20822，这两个标准号分别对应着液态法白酒和固液结合法白酒。值得注意的是，这两种方法生产的白酒都可能含有“...
纯粮酒的执行标准号是多少 纯粮酒的执行标准号根据其香型和酿造工艺的不同而有所区别,下面是主要的纯粮酒执行标准号及其对应的香型: GB/T 10781.1:代表浓香型白酒,这种香型的白酒以其芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调而著称。知名品牌有五粮 - 博谷拾金于20250122发布在抖
纯粮酒的执行标准号纯粮酒的执行标准号 中国酒类标准委员会发布的《GB/T 10781-2007纯粮酒》是对纯粮酒的执行标准,以下是该标准的主要内容: 一、标准适用范围 该标准适用于以单一或多种优质粮食为原料,经蒸馏而得的食品级酒,包括以大米、小麦、玉米、高粱、黑米、糯米、荞麦等为主要原料的酒类。 二、术语和...
首先，我们要学会识别执行标准号，这是选购好酒的必备技能！你一定要记住这两组数字：GB/T 20821 和 GB/T 20822。前者代表液态法白酒，它是由纯食用酒精加香精和水勾兑而成的，可不是我们想要的纯粮酒！而后者代表固液法白酒，是将勾兑酒和纯粮酒调制而成的。虽然相对液态法品质稍好一些，但它同样含有酒精酒...