国标纯粮食酒的标准代号是GB/T 10781。该标准规定了纯粮食酒的名称、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存等内容。其中,纯粮食酒指由粮食和水经过酒精发酵和蒸馏等工艺制成的白酒,其酒精度应在38%~65%之间。根据不同的粮食原料和酿造工艺,该标准将纯粮食酒分为高粱酒、大曲酒、小曲酒、...
1.GBT10781-2006:这是固态法白酒的执行标准。这种类型的白酒是以纯粹的粮食为原料,通过发酵、蒸馏等工艺制成的。2.GBT20822-2007:这是固液结合法白酒的执行标准。这种类型的白酒中一部分是粮食酒,一部分是酒精酒。3.GBT20821-2007:这是纯酒精酒的执行标准。这种类型的白酒是以酒精为基础,添加各种香料和添加...
纯粮食酒的标准代号有:特香型白酒GB/T 20823-2007;米香型白酒GB/T 10781.3-2006;董香型白酒DB52/T 550-2008;小曲固态法白酒GB/T 26761-2011。玉泉酒GB/T 21261-2007;牛栏山二锅头酒GB/T 21263-2007;沱牌白酒GB/T 21822-2008;泸洲老窖特曲酒GB/T 22045-2008。舍得白酒GB/T 21820-2008;严东关...
纯粮酒,是按照传统酿酒工艺,选用粮食和酒曲酿造而成的白酒,执行标准号是GB/T10781。常见的有GB/T20821和GB/T20822,这两个标准号是固态法白酒的执行标准号,也就是说这类白酒都是纯粮食酿造的。 二、勾兑酒标准号 勾兑酒是用不同香型的酒进行勾兑而成的白酒,执行标准号有多种。 1.GB/T20821,是液...
目前白酒基本上使用的都是上面这套纯粮食酒的标准代号,除此之外其实还有,例如飞天茅台的地理标志代码“GB/T 18356”,沱牌舍得的地理标志代表“GB/T 21820”,国窖1573的地理标志代码“GB/T 22041”等,甚至包括一些用企标的。虽然上面纯粮食酒的标准代号看起来很多,很不容易记住,实际上可以反过来记,国家对于...
1、酒精勾兑酒的原料中会有食用酒精、食用香精等成分,也就是说只要我们看到白酒的原料标注中有粮谷、水以外的成分,那就可以认为是酒精勾兑酒。2、酒精勾兑酒为固液法白酒或液态法白酒,因此它的国家执行标准GB/T20822或GB/T20821,只要我们在白酒执行标准一栏看到这两个中的一个,那么同样也可以认为是酒精勾兑酒。另...
纯粮酒执行标准代码是GB/T10781。纯粮食酒,采用固态法酿造,遵循GB/T10781标准。此外,GB/T26760也是相关的执行标准号。该酒的酿造者是曾传政,他秉持着酿造“平价良心”酱酒的初心,坚持“酒香不怕巷深”的信念,虽然忽略了宣传,但只要品尝过的顾客都会重复购买。这一成就的取得,既得益于酿造人的...
以浓香型白酒的标准代号为例,浓香型白酒的标准代号为GB/T10781.1,其中GB是国家标准的拼音首字母,T是推荐标准,而“10781”是标准号,“.1”是文件号。 纯粮食酒酒香非常的浓郁,入口微微发苦但是不会觉得涩口,并且不会觉得呛。酒精勾兑的白酒酒香味比较冲鼻,入口很呛。将纯粮食酒倒在掌心用力摩擦,会...
纯粮酒的商标代码为GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)。纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要特点取决于以下几个方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。 纯粮酒的标准代号是什么 用高梁、玉米...