纯度大于98%的物质可以达到优级纯级别，也被称为一级品或保证试剂。这种试剂的纯度较高，杂质含量较低，适合用于重要精密的分析工作。
纯度大于98%的级别可以根据不同的分类方式来判定。例如,如果是食品添加剂领域,纯度大于98%的专业上属于优级品;在生活饮用水的方面检测中,纯度高于98%通常表明水质较好,可以作为优质水使用;而在白酒酿造行业,纯度超过98%的高粱应该被视为好料,因为这意味着高粱中的淀粉含量较高,在蒸煮过程中更容易糊化,有利于酒的质...