蛋白纯化加DTT的主要目的是为了还原蛋白质中的二硫键。DTT这种有机小分子能破坏蛋白质的空间结构,让蛋白质更容易溶解和提取。同时,它还能打破蛋白质和其他分子间的非共价键,像疏水作用、氢键这些,让蛋白质释放得更彻底,纯化效果更好。