(1)纤维素酶能够催化纤维素水解成葡萄糖,葡萄糖是还原性糖,可与斐林试剂在加热时生成砖红色沉淀。 (2)实验中反应温度为自变量,反应物的浓度作为因变量;纤维素酶的作用机理是降低化学反应的活化能。 (3)若在t1之前,乙组实验温度提高10℃,酶的活性会加快或降低或不变,故乙组酶催化反应的速率会加快或降低或不...
(2)纤维素酶的作用机理是降低化学反应的活化能,纤维素酶能够催化纤维素水解成葡萄糖,葡萄糖是还原性糖,可与斐林试剂在加热时生成砖红色沉淀。 (3)分析曲线图可知:在B组(40℃),反应到达化学平衡所需要的时间最短,故三个温度条件下,该酶活性最高的是B组。从曲线图来看,三个温度条件较适合的是40℃,而A组是...
解答 解:(1)纤维素酶能够催化纤维素水解成葡萄糖,葡萄糖是还原性糖,可与斐林试剂在加热时生成砖红色沉淀.(2)实验中以反应物的浓度作为因变量;纤维素酶的作用机理是降低化学反应的活化能.(3)若在t1之前,乙组实验温度提高10℃,酶的活性会加快或降低或不变,故乙组酶催化反应的速率会加快或降低或不变.(4)70...
实验原理:温度等条件可以影响酶活性;纤维素在纤维素酶的催化作用下分解成葡萄糖;用分光光度计测量溶液的吸光度,底物含量越多,其吸光度越大,据此可计算出物质的相对含量。实验材料:一定浓度的纤维素溶液,相同浓度的纤维素酶A和纤维素酶B溶液,水浴锅,温度等。实验结果:用分光光度计对各组的吸光度进行检测,结果...
解答 解:(1)蛋白质与双缩脲试剂反应,产生紫色物质,将纤维素酶液与双缩脲试剂混合,若反应液呈紫色,说明纤维素酶的化学本质为蛋白质,酶催化作用的机理是降低化学反应的活化能.(2)测定纤维素酶活性,应该选择纤维素作为酶作用的底物,可以将单位时间内底物的减少量或产物的生成量作为酶活性高低的指标.(3)该曲线的...
表面活性剂和纤维素酶都对污垢有清理效用,两者配合使用能更好地去除污物,并且减少表面活性剂的使用比例,进而减轻环境污染。目前,国内外关于纤维素酶的去污机理[8-9]及其在洗涤中的应用[10-11]研究较多,也有一些研究[12-13]报道了表面活性剂对纤维素酶水解的影响;对表面活性剂与纤维素酶的作用机理也进行了推测,...
乙烯是植物正常代谢的产物,是植物体内的一种内源激素,具有多种生理功能:如能增强果胶酶和纤维素酶的活性,加速果胶质和纤维素水解,促进呼吸作用与果实成熟等。发育的果实会产生较多生长素,促进乙烯的合成,因此不利于果实的贮存。科学家培育出了含乙烯合成酶基因反义拷贝的转基因番茄,过程如图所示。下列分析正确的是(...
⑥细胞壁都可以被纤维素酶和果胶酶分解⑦真核细胞的细胞骨架和生物膜系统都有物质运输、能量转换和信息传递的功能⑧叶绿体的类囊体薄膜上含有自身光合作用所需的各种色素⑨真核细胞的细胞器在细胞质中的分布与细胞的功能相适应⑩蓝藻虽然无叶绿体,但在生态系统中属于生产者⑪在蝌蚪发育成蛙的过...
首先,生长素与受体结合,进一步通过信号转导,促进H-ATP酶基因活化, 形成mRN,运输到细胞质,翻译成H-ATP酶,再运输到质膜。其次,在质膜的H-ATP酶把H排出到细胞壁去,使细胞壁酸化。酸性环境就可以活化一组叫做膨 胀素的蛋白,在一定范围内,pH越低,活性越大,细胞伸长越多。膨胀素作用 于...
1)果汁澄清所用酶制剂主要含有多聚半乳糖醛酸酶(PG)及果胶酯酶(PE),其比例PG:PE≤10:1,主要作用是降解果胶物质,使果汁黏度降低。2)果浆酶含有的主要酶活性与澄清用果胶酶制剂相同,区别在于PG与PE的比例,另外,还含有一定的纤维素酶和半纤维素酶,通过细胞间层原果胶的部分酶解,保持一定程度的果浆结构,提高出汁...