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--- 第二道做法:芹菜鱼头汤 --- 鱼肉取出后剩余的骨头当然不能浪费,煮汤是最好的选择,鲜活的鱼煮汤都超级鲜甜,更不用说是红鲷鱼了,先用少许的油热锅,放入姜丝,再倒入鱼头轻焖1分钟左右倒入适量的清水煮到沸腾,然后倒入料酒,盐,椒盐,还有少许的糖。出来的味道棒棒的,我都给自己打了5分,你说呢! --- 第...
如果一条雄红鲷鱼死了,“妻子”们悲伤地在它的周围游动着。游着游着,其中一条体魄健壮的“妻子”由雌性变成了雄性,充当“一家之主”,带领众“妻子”开始了新的生活。 用料 香煎红鲷鱼(冷冻鱼块)的做法步骤 步骤1 已经处理好了的,拆开袋,解冻(放了一会儿,就解了冻) 步骤2 洗净后,放在碟里 步骤3 酒、盐...
红鲷鱼1条(约500克) 、生姜3片、胡椒粉少许、小米椒1个、香葱2根、料酒2勺、盐适量、食用油25ml、 清蒸酱油1勺 烹饪步骤 小贴士 蒸制红鲷鱼时,要注意时间控制,避免蒸过头导致鱼肉过老。 淋上热油不仅能让整道菜更加诱人,还能激发出葱花的香味,提升口感。 4/10 展开全部10个步骤...
红鲷鱼的三种做法，一点不浪费，具体如下：1. 清水煮鱼片 做法：将切好的鱼片放入沸水中滚烫2分钟。 特点：这种方法简单却能最大程度保留鱼的原汁原味，鲜美可口。2. 芹菜鱼头汤 做法：先用姜丝热锅，加入鱼头轻焖，再加入清水、料酒、盐、椒盐和少许糖，利用剩余的鱼骨熬出鲜美的汤底。 特点：汤汁...
家常烤箱烤红鲷鱼的做法,家常烤箱烤红鲷鱼怎么做请看步骤:1.准备好食材并处理干净2.在鱼身上划几刀,方便入味。然后,里外都抹点料酒,再撒上盐和胡椒粉,腌制个10分钟左右。用厨房纸巾吸干水分3.烤箱预热到180℃。同时,拿个烤盘铺上油纸,然后把鱼放在烤网上,正反面都刷
红烧红鲷鱼的做法 1.材料：红鲷鱼一条，因为是冷冻的，所以要在室温下解冻。2.将红鲷鱼开膛去鳞清洗干净，用盐腌一下。3.起油锅，猛火将鱼下锅煎。4.大约一两分钟后，将鱼翻个边，煎至两面金黄。5.沿锅边炝入料酒，加姜丝，生抽，清水将鱼焖5分钟。6.煮熟的鱼加葱段，椒圈调味，用水淀粉勾芡...
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做法将做法保存到手机 1/6新鲜的红鲷鱼一条(略大),请老板处理好 2/6把红鲷鱼洗干净,鱼身两面均匀地撒上少量的盐,放入盘子,再撒一点点白糖,鲜酱油和黄酒,油锅里爆香花椒粒,姜丝,葱段和蒜沫,趁热浇在鱼身上。 3/6蒸锅烧水,水开以后把盘子放入蒸格。