DOC(Denomination de Origen Calificada),是西班牙葡萄酒的最高等级。DOC是西班牙最高产区等级的葡萄酒...
意大利红酒级别分为四级,从高到低分别是DOCG(优质法定产区葡萄酒)、DOC(法定产区葡萄酒)、IGT(地区餐酒)、VDT(日常餐酒),一般酒标上都会有标明。意大利葡萄酒等级:1、DOCG 级:Denominazione di Origine Controllata e Garantita,直译为优质法定产区级,它是意大利葡萄酒的最高级,也是法定产区的优质葡萄酒。
1、DOC高级法定产区 DOC是西班牙最高等级的葡萄酒,衡量标准包括葡萄的价格(一般至少是西班牙国内同色葡萄平均价格的两倍),以及是否在法定产区内装瓶,此外还有非常严格的品尝及测试制度。 必需先成为DO产区至少十年以上才能申请,只有经过长期检验,证明其质量始终能保持在最高水平的葡萄酒,才能获此认证。目前仅有Rioja(里...
🟠 DOC:次高等级,保证法定产区,代表着红酒的优质和一致性。🟢 IGT:法定产区,地区餐酒,虽然等级稍低,但依然享有法定产区的声誉。🔵 VDT:优质产区,平价日常餐酒,适合日常享用,性价比高。🔥 从低到高,意大利葡萄酒的等级依次为:日常餐酒(Vino da Tavola,简称VDT,现为Vino)、地区餐酒(Indicazione Geografica...
DOCG是意大利的红酒等级。DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita),表示法定产区的优质葡萄酒,是最高级(这是在1980年才进一步推出的,也是在这时起意大利酒品质有了明显的提升)。
比如,一个葡萄酒瓶子标签如果写着“波尔多葡萄酒”,那么它所用的葡萄必须是波尔多地区产的,生产工艺也必须符合某特定规范,才可以贴波尔多葡萄酒的标签。标示生产地名的范围越小规定越严格,品质也越高。同样是DOC等级的葡萄酒,标示地区名梅铎克(Medoc)要比标示地方名波尔多(Bordeaux)更高级。而有村...
DOCG级别的葡萄酒在满足DOC葡萄酒的要求之外,该酒还要符合下列规定: 1、进入消费的葡萄酒基本是瓶装的,在5升以下容量的容器里; 2、每个瓶子都应该有国家的标识,实际上就是意大利的保证包装装瓶的一条带子。带子是按照产量配发给装瓶生产商的,也就是说,按量产要求配发给多少条带子(而DOC葡萄酒没有这个要求)。
意大利红酒等级制度:四个等级级别区分 意大利葡萄酒分级_红酒分级 要想读懂意大利葡萄酒的酒标,就必须首先了解意大利的葡萄酒法律分级。Vino de Tavola(VdT):日常餐酒 此等级葡萄酒的酒标上,仅注明葡萄酒的颜色以及生产商的名字,而葡萄种类、产地和年份都不能出现在酒标上。Indicazione Geografica Tipica(IGT):地区...
第页共页法国红酒大全等级介绍不得不看AOC等级的解读法国红酒大全等级介绍不得不看AOC等级的解读法国红酒大全等级介绍不得不看AOC等级的解读法国葡萄酒到底是如何分级的?也就是说,法国法律严格规定,法国的葡萄酒必须标明此四个级别之一。真实并且是必须的!假设我们在中国找到一瓶背标上注明是原产于法国,但是在前标...