红酒培训课件PPT 共32张,系统了解红酒知识与品鉴技巧 红酒基础知识概述 奠定对红酒的初步认识 红酒与美食搭配艺术 探索美酒与佳肴的完美结合之道 红酒文化与礼仪介绍 传承经典,提升个人修养 目录 1 2 3 4 5 红酒品鉴技巧详解 掌握专业的品鉴方法与要点 红酒储存与保养指南 确保每一瓶红酒都能处于最佳状态 1. 红酒...
红酒基本知识 PART.01 红酒定义与分类 红酒产区及特点 酿造工艺简介 著名红酒品牌与产区 品鉴前准备工作 PART.02 选择合适品鉴环境与器具 了解所品鉴红酒背景信息 调整自身状态,保持专注 遵循品鉴流程与规范 视觉品鉴技巧 PART.03 观察红酒颜色与透明度 识别酒液粘稠度与挂杯现象 判断酒龄及陈年潜力 辨别可能存在的缺陷...
红蓝通用员工企业酒店餐饮红酒礼仪知识培训PPT模板 立即下载 在线修改 中国风简约传统文化酒文化传承茅台酒介绍培训PPT 立即下载 在线修改 内容型 红色简约风品鉴方法讲解企业培训课件 立即下载 在线修改 深红色高档餐厅企业员工培训礼仪品鉴方法讲解PPT 立即下载 在线修改 烫金中国风古典酒文化酿酒发展介绍PPT 立即...
《红酒培训》课件.ppt,* * * * * * * * * * * * * * * * * * * 红酒培训 欢迎参加我们的红酒培训课程。在这里,您将深入了解红酒的历史、产区、品种,以及如何品鉴和搭配红酒。让我们一起探索优雅迷人的红酒世界。 红酒的发展历史 1 古希腊时期 葡萄酒最早可追溯到公元前6000
葡萄酒(红酒)基础知识培训PPT课件.ppt,葡萄酒品鉴 基础知识篇 一二三四五 带您进入葡萄酒王国 PART 1 一个美丽的传说 PART 2 葡萄酒的起源 The Original of Wine 果糖+酵母=酒精+二氧化碳+热量 健康、品味、时尚、灵气 为什么选择葡萄酒 Why Wine 两个世界 PART 3 旧世
描述红酒的酿造过程,从葡萄 采摘到发酵、陈酿等步骤,突 出其独特性及与葡萄酒的共通 点。 颜色差异解析 分析红酒颜色形成的原因及其变 化规律,对比其他类型葡萄酒的 颜色特点,解释颜色背后的科学 原理。 口感风味比较 对比红酒与其他葡萄酒的口感 和风味,说明其各自的特点和 适合搭配的食物类型。 历史文化背景 探...
•CabernetSauvignon赤霞珠 •CabernetFranc品丽珠•PinotNoir黑皮诺•Shiraz西拉 •Merlot美乐 葡萄的品种（grapevarieties）赤霞珠葡萄 果小皮厚，颜色深黑，含单宁高和其酚类物质含量丰富 赤霞珠红酒颜色深，酒体醇厚，香味浓郁，回味好，含有丰富的单宁酸。有黑醋栗，黑樱桃（略带柿子椒、薄荷、雪松）味道 由于...
红酒培训PPT课件单击此处添加副标题汇报人:XX 目录壹红酒基础知识贰红酒的酿造过程叁红酒的品鉴技巧肆红酒与食物搭配伍红酒文化与礼仪陆红酒培训课程安排 红酒基础知识第一章 红酒的定义红酒是由黑葡萄发酵制成,经过压榨、发酵、陈年等步骤,最终得到带有颜色的酒液。红酒的酿造过程红酒的酒精度一般在10%-15%之间,不同...
大等级法国法律将法国葡萄酒分为法国法律将法国葡萄酒分为4级级1.AOC 法定产区葡萄酒2.VDQS 优良地区餐酒3.Vin de Pays 地区餐酒4.Vin de Table 日常餐酒18红酒知识大全 葡萄品种 气候 土壤 湿度 葡萄园管理 酿酒技术决定葡萄酒好坏的决定葡萄酒好坏的6大因素大因素19红酒知识大全趣味提问趣味提问白葡萄酒是白...