步骤1/14点击查看大图 准备红豆,提前一晚泡上水,我这是为了好煮,也可以直接煮。 步骤2/14点击查看大图 泡好的红豆上锅煮。 步骤3/14点击查看大图 准备两碗面粉,放4克酵母,搅拌均匀,少放多次放水搅成面絮。 步骤4/14点击查看大图 揉成面团,自然发酵一小时。 步骤5/14点击查看大图 这时把煮熟的豆子捞出。 ...
1.发好的面团。2.擀成大饼。3.撒上提前做好的蜜豆。4.卷起来。5.切开。6.放蒸锅在醒发20分钟开大火水开后蒸15分钟即可。7.出锅。
步骤1 红豆用清水浸泡几个小时。 步骤2 用压力锅煮至软烂,晾至温热,约35度。 步骤3 面粉、白糖和酵母粉混合。 步骤4 将温热的红豆及红豆汤水一同倒入面粉中。 步骤5 和成软硬适中的面团。 步骤6 静置发酵。 步骤7 天气热,面团发酵很快,都是大蜂窝。 步骤8 取一份,揉成圆形,一个馒头胚就完成了。 步骤...
步骤1/18点击查看大图 红豆洗干净放入高压锅,加入水末过红豆,豆类程序一个小时 步骤2/18点击查看大图 将煮熟的红豆加入100g白糖压成泥 步骤3/18点击查看大图 也可过滤 步骤4/18点击查看大图 出来的红豆沙更细腻 步骤5/18点击查看大图 将面粉,20g糖,酵母 和水混合揉成面团 步骤6/18点击查看大图 放入盆中盖保...
1 红豆前一夜晚上洗好——用冷水浸泡。2 红豆倒入豆浆机——倒入适量的水位——按绿豆沙键——开始。3 红豆沙倒入碗里——自然凉到有点温度。4 发酵粉倒入碗里——倒入温水搅拌。5 红豆沙里倒入面粉——倒入发酵粉搅拌，有点稀拉可以再放点面粉搅拌。6 静止1小时左右——发酵2倍大。7 面粉有一个一个小洞...
红豆馒头的做法,红豆馒头怎么做请看步骤:1.先把面粉加酵母,白糖水发酵两倍大小2.垫子上傻上少许干面粉,排气,多揉会3.揉成长条4.然后一块块切好,大小由自己定5.用手按平6.放入红豆(红豆是自己煮的)下面加红豆图...
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1 从煮好的红豆中取出100克水，加入红糖酵母，拌匀，加入面粉 2 揉成光滑的面团（稍有污渍），盖上保鲜膜，醒来30分钟 3 撒些手粉在案板放面团稍揉面团几下保留气泡，不用太多手粉，小小粘手没所谓，擀开放红豆 4 把边从中间卷到四面 5 把油纸放在蒸架上，把面团放在上面，取出放在锅上蒸（发酵面团不能碰...
2美味的红豆馒头制作方法2 04:35 来源:好看视频-面粉不再蒸馒头啦,加一袋牛奶,做出蓬松暄软又美味的奶香红豆卷 服务升级3美味的红豆馒头制作方法3 01:45 来源:好看视频-这个红豆卷比白馒头更好吃,比包子做法更简单,一擀一卷两步搞定 服务升级