红豆酒酿小圆子的做法 步骤1 锅里放水煮开,入速冻小圆子煮到小圆子浮起,捞出放入冷开水中防止粘连. 步骤2 干净锅中放三大勺甜酒酿,如果有甜酒酿的汤,也一起倒进去,再加少量水,煮开. 步骤3 放两勺煮好的红豆进去,煮开 步骤4 放两大勺桂花糖(没有可以用白糖代替),搅匀. 步骤5 .把小圆子沥干水,...
红豆洗净放电压力锅里,加入500毫升的水,半小时。 如果你用砂锅之类,红豆需要事先浸泡一晚比较好熟,水也得适当增加。半小时后,红豆开花连汤带豆一起倒入汤锅里,加入20克左右红糖,觉得不够甜多加点哈。加入200克酒酿,开锅后关火。另起一锅,煮水,水开后下入小圆子用锅铲轻轻铲底,避免沾黏小圆子全部浮...
捞出小圆子沥干水分放入第十步做好的红豆酒酿里搅匀即可 步骤15 成品
速冻小圆子约50克 、 甜酒酿4勺 、 红豆80~100克 、 糖桂花适量 、 水适量 、 淀粉(勾芡用)5~10克 、 水(勾芡用)10~20毫升 、 糖适量 烹饪步骤 步骤1/9点击查看大图 红豆用小碗装的,大半碗 步骤2/9点击查看大图 放入高压锅内,加了7碗水(刚才装红豆的碗),煮豆程序约1个小时 ...
水(红豆汤用) 800克左右 小圆子 100克 酒酿 100克 冰糖 5克 淀粉 5克 桂花 少许 方法/步骤 1 准备制作食材。2 红豆用清水洗净,提前浸泡1晚。3 锅中加入水,倒入红豆,大火煮开转小火煮至红豆软烂。4 加入冰糖继续煮5分钟左右至冰糖融化关火。5 另起一锅,加水(配方外)烧开,放入小圆子,煮至小...
红豆酒酿圆子 一碗治愈系的小圆子 原料:红豆沙、小圆子、醪糟、糖、淀粉。做法步骤:第1步、如图:准备好要用的材料。第2步、锅里放适量水烧开,下圆子煮到飘起来后放入醪糟。第3步、接着放入豆沙,煮开后,把淀粉用冷水调成糊状,倒入锅里迅速搅拌。第4步、下午茶就有了吧~来自 美食天下 星星私厨 的...
1️⃣ 先把红豆浸泡一晚,让它们充分吸水。 2️⃣ 第二天加适量水煮粥,煮到红豆软糯。 3️⃣ 小丸子也煮熟备用哦~ 4️⃣ 煮好的红豆按压出沙,口感更绵密。 5️⃣ 放入酒酿搅拌均匀,让酒香和红豆香完美融合。 6️⃣ 最后放上小丸子,撒上桂花,香喷喷的酒酿红豆沙小圆子就完成啦!✨...
红豆酒酿小圆子(附小圆子做法)的做法步骤 步骤1 红豆浸泡过后加入水进行熬煮。ps:红豆最少浸泡1小时,最好6小时以上。 步骤2 水开后,撇掉浮沫,转小火继续煮1.5-2小时。 步骤3 煮好后的红豆,取出一半用料理机打碎,成为红豆沙,再和没有打碎的红豆混合。这样红豆汤里既能有红豆沙的浓稠感又有红小豆的颗粒感,...
红豆酒酿小圆子的做法步骤 步骤1 锅中加入适量水煮沸,放入小圆子,用漏勺推,使其不要粘在锅底。水开后煮三分钟。小圆子浮起,膨胀两倍,捞出待用。 步骤2 藕粉加入30g温水化开。锅中留250ml水煮开,放入酒酿,熟红豆,桂花酱煮一分钟,慢慢倒入化开的藕粉,边倒边搅拌直至藕粉全部变熟,汤变晶莹浓稠关火。