这种菜梗其实就是红薯梗，也叫地瓜梗。它是红薯叶子下面的那一截嫩茎，摘掉叶子，只留下梗子，再经过煮熟，晒干，就成了在国外畅销的“黄金菜”。在国内，很少有人会这样吃，也许是大家不知道还能这样吃。记得以前在农村，90年代的时候，那时候基本上家家户户都会养几头猪，每年种的红薯留着吃，红薯叶子、红...
农村的红薯梗,被誉为“蔬菜皇后”,村里人采摘来晒干, 视频播放量 414、弹幕量 0、点赞数 7、投硬币枚数 0、收藏人数 2、转发人数 5, 视频作者 百草园日记, 作者简介 科普植物,花草、树木、草药、蔬菜、瓜果等. ,相关视频:农村的刺苋根,很多人都说蕨菜不能吃,我们却从
首先，红薯梗要撕掉外皮，去掉硬硬的头部，洗净后切成小段备用。然后，烧一锅开水，水开后加少许盐，把红薯梗放进去焯烫一下，时间别太长，30秒就差不多了。捞出来后，迅速放到冷水中过凉，这样红薯梗的颜色才会翠绿，口感也会更脆嫩。接下来，准备猪里脊肉，切成丝，加入适量的盐、蚝油、生抽、料酒和少许白糖...
1. **准备红薯叶**：将红薯叶摘去老梗，只保留嫩叶和嫩梗，然后仔细清洗干净，沥干水分。2. **准备调料**：大蒜切末，青辣椒切丝或切片备用。3. **热锅冷油**：在炒锅中加入适量的植物油，待油温升至七成热时，加入大蒜和青辣椒，快速爆香。4. **炒红薯叶**：当大蒜和辣椒散发出香味后，立即倒入红薯...
1 将买到的红薯梗先泡在清水中15分钟左右，然后淘洗干净空水，再放在开水锅中焯一分钟，捞出空水。2 空水后，再用手将红薯梗挪一挪水，然后放在菜板上，用刀切成长约2厘米的小段。3 将葱、蒜剥好洗干净，将葱切成斜小段，将蒜拍碎后剁成小碎粒；然后将姜块和尖椒洗干净，分别切成粗丝。4 将炒锅中...
所需食材包括：2个鸡蛋、1小把干红薯梗、1棵小葱、2瓣蒜以及适量的植物油和食盐。这道菜不仅简单易做，而且味道鲜美，非常适合作为家常菜肴。【制作流程】将干红薯梗用清水冲洗干净，之后放入开水中浸泡约十分钟，直至其完全变软，用指甲能够轻松掐断。捞出泡好的红薯梗，沥去多余的水分，备用。接下来，您就可以...
妈妈嘴里所谓的猪食(番薯梗 红薯梗)的做法步骤 步骤1 准备一把嫩嫩的番薯梗(老的不好吃) 步骤2 去除叶子,嫩点的不剥皮也可,剥皮太麻烦,选嫩的不剥皮也好吃 步骤3 切成这样的小段,备用,准备辣椒,大蒜 步骤4 辣椒和大蒜洗洗切好,切成如图一样
零基础时令菜凉拌红薯梗的做法步骤 步骤1 挑捡嫩一些的红薯梗,用沸水烫2-3分钟,用手一掐熟透即可。用凉水过一下,沥干水分。 步骤2 把烫熟的红薯梗切成约4cm的段。 步骤3 把葱洗净,斜切成葱花。 步骤4 原料已备齐。开火,热锅里放入凉油。 步骤5 ...
第三个推荐的菜就是红椒炒红薯梗，需要准备的用料有:红薯梗，红椒，蒜，盐，食用油以及鸡精。做法如下:第一步 将红椒切丝，红薯梗去皮，掐段之后洗净备用 第二步 把蒜切碎备用 第三步 热锅放油，待油七成热时放入蒜爆炒 第四步 倒入红薯梗和红椒 第五步 翻炒均匀加入适量的盐炒至断生 第六步 加入鸡精炒...
1、首先我们要准备好制作这道【炝炒红薯梗】需要用到的所有食材：红薯梗400g、姜10g、大蒜10g、小红辣椒10g。先将红薯梗摘去红薯叶，然后剥去红薯梗表皮的筋膜，这样炒出来口感比较脆嫩。2、将处理好的红薯梗清洗干净后控干水分，放到案板上切段备用，姜切成姜丝、大蒜切成蒜片，小红辣椒切成辣椒段备用。3、炒锅...