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红薯粉条的做法,红薯粉条怎么做请看步骤:1.红薯淀粉500克 面粉50克 盐3-5克;拌匀。2.打入一个鸡蛋;3.倒入350-400克左右的水,搅拌成浓稠度适中的粉浆,把结块搅散,不能有粉疙瘩。最后加入一汤匙油搅匀...
红薯粉条的做法 步骤1 特别需要注意的是,这里需要的红薯粉是纯的红薯粉,不可以是红薯淀粉,将30克和30毫升清水拌匀,缓慢倒入开水,搅拌成浓稠的糊状,必须是开水,如果水温不够就是水状啦,还可以补救,可以隔水加热成糊状后备用 步骤2 趁热分次拌入另外的150克红薯粉,成品应该是略微成型,比较稀,会更容易挤出来,...
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